Amyの私人廚房
蘿蔔糕是平民小吃,加了XO干貝醬後,身價立馬翻兩翻。煎的酥香的蘿蔔糕裹著一層蛋汁,迷人的色澤及蛋...
蘿蔔糕、蔥段、辣椒、XO干貝醬、蛋、醬油膏、沙拉油
天氣真的變涼了,秋冬聖品「麻油雞」要正式登場了。麻油特有的香氣+老薑的辛辣味+小火慢慢煸香+當歸...
雞腿、雞翅、米酒、麻油、薑、當歸/枸杞、高麗菜、麵線、海鹽
MrsPsKitchen
這道家常菜簡單易做,配上生菜,又是一道晚餐菜式。每一家都有不同的食譜煮法,而這個也不錯唷! ...
冬菇、薑、冰糖、蠔油、水、生菜
josearfung
明知鹽麴已經流行左一段時間, 但我都係近期先有興趣試下究竟鹽麴同普通鹽有咩分別...原來鹽麴相比...
牛扒、鹽麴
conlysister
對比之前好多次嘗試....今次真係超少甜...
任何味道啫喱粉、水、細粒燒烤棉花糖、魚膠粉.
廚房一隻柴
小巧泡芙擠入滿滿香草卡士達,抹茶香與黑糖香的酥脆菠蘿皮,兩種口味一次滿足!
無鹽奶油、黑糖、低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、抹茶粉、低筋麵粉、高筋麵粉、無鹽奶油...
Jo Jo's Secret Kitchen
香港人最鐘意圍埋一齊食雞煲打邊爐!! 而家唔使出街同人迫, 都可以喺屋企食到喇!! 大家不妨試下...
清遠雞、紅洋蔥、冬瓜件、麻辣醬、莞茜、蒜蓉、指天椒
小高廚房
粉葛湯除有袪濕、降骨火之功效外,加入土伏苓亦有助減低皮膚痕癢,既適合春夏時節,又可於轉天氣時飲用...
粉葛、赤小豆、扁豆、紅蘿蔔、粟米、牛大力、土伏苓、蜜棗、西施骨 / 唐排、清水
18食堂
羅宋湯是一道簡單煮又美味的湯,也是我清冰箱時最愛煮的湯,搭配白飯更是無敵。有肉有菜,營養滿分!用...
牛肋條(牛腩)、無鹽奶油、洋蔥、月桂葉、馬鈴薯、紅蘿蔔、娃娃菜、清水、牛番茄丁、亨氏番茄醬...
JanJankitchen
韓醬風味也不錯!而且非常簡單,十多分鐘就能上桌。
芥蘭、牛肉 (切片)、牛肉醃料:、韓式醬油、蠔油、糖、料酒、蒜蓉、麻油、胡椒粉、粟粉、水
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