【客家甜炸肉】
甜甜脆脆的客家炸肉~
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638
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1將花肉去皮切片。
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2加入醃料A醃製2小時待用。
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3取出鍋加入炸油，將醃製好的花肉一片一片的下鍋油炸。
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4慢火炸至金黃色即可。
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5盛起是吸乾油分即可。
TIPS
經過糖的醃製，切勿大火油炸，這樣會很快焦的^^
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