食譜、做法 - 共4682

排序
  • [蒸 + 炸] 五香魚露雞翼

    Elaine袁太廚房

    晚餐又來整雞翼 , 從前唔愛吃雞翼只愛吃雞鎚的麻煩袁生 , 為何突然對雞翼愛不釋手 , 但麻煩友...

    雞中翼、薑汁、五香粉、魚露、五香粉、魚露、生抽、酒、糖、薑汁

  • 麵包雞(白汁)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    麵包雞一上枱嗰個嘩然, 真係上等大場面的餸菜。 https://m.facebook.com...

    高筋粉、忌廉蘑菇湯

  • 台式沙薑手撕雞

    花師奶

    我們這一家很喜歡到台灣旅行,因為這個小島天氣怡人、與香港相距很近,且夜市美食豐富,確實是一個令人...

    冰鮮雞、青瓜、即食海蜇、蒜蓉、蔥、沙薑粉、鹽焗雞粉、麻油、胡椒粉

  • 【日式唐揚炸雞】

    Amyの私人廚房

    廣受大小朋友都喜歡的炸雞(鶏の唐揚'),它不只可當主菜,也是非常棒的下酒菜,還有帶便當也適合喔~...

    雞胸肉、太白粉、胡椒鹽、美乃滋/檸檬片、雞蛋、味霖、醬油、黑胡椒粉、蒜頭泥/薑泥、清酒或米...

  • 酪梨雞腿捲餅

    老孫妮可

    有豐富蛋白質的酪梨.號稱牛油果.其中的不飽和脂肪酸屬於優質好油.和香煎雞腿一起捲起.配上酸辣的莎...

    酪梨、雞腿排、生菜

  • 台菜新滋味--義式麻油雞燉飯

    關於下廚這一條不歸路。

    台北信義安和附近的「一號島廚房」是我滿喜歡的一家餐廳,尤其是他們有名的麻油雞燉雞飯,這道菜也是參...

    柳松菇、義大利米/白米、高湯、去骨雞腿排、鹽胡椒、麻油和薑、洋蔥、青蔥/芝麻葉、薑片、米酒...

  • 蜂蜜蒜香烤雞 .

    南膳房

    有朋友今天生曰,要在她家開飯聚,每個朋友負責一味餸菜,我抽了用雞,頭痛死了,因為沒有吃雞已兩年了...

    蜂蜜蒜香烤雞 材料: 土雞(全隻)1隻 洋蔥1個 蒜仁8瓣 乾薑20g、蜂蜜2大匙 鹽5...

  • 鼓汁辣椒雞

    Cookingmommy

    豆鼓蒸雞腿醬汁配飯有點微辣的很下飯

    雞腿{去骨}、青蔥、蒜末、調味料、黑豆股、乾辣椒、蠔油、烏醋、糖、鮮味炒手{雞粉}

  • 青醬雞肉沙拉冷麵

    老孫妮可

    用腰果替代松子打成濃郁青醬.拌著清爽義大利冷麵.搭配軟嫩的雞胸.一口沙拉.一口麵.滿足又沒又負擔

    雞胸肉、生菜、義大利麵、橄欖油、蘿勒葉or九層塔、腰果、大蒜、鹽巴

  • 鎖住肉汁的干煎雞腿排

    Jin Jin

    您想吃肉類料理又不想要負擔過重該怎麼做?推薦大家這道干煎雞腿肉(可買已經去骨的腿肉),備料與煎煮...

    雞大腿(選土雞,肉質較佳)、高麗菜、秋葵、豆苗、鹽、白胡椒粉

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