沙薑雞腳 2015 年 09 月 08 日發佈 SamSamKitchen 列印 3 26 5155 請稍等. 請稍等. 百吃不厭！！！https://www.facebook.com/pages/Sam-Sam-Kitchen/1588320321412354?fref=photo 食材 （5-6人） 1小時以上 食材 雞腳 即買 20隻 薑 3片 雞粉 5湯匙 胡椒粉 2茶匙 鹽 2+2茶匙 沙薑粉 2+2湯匙 麻油 1湯匙 1雞腳 即買 20隻…… 洗淨、批走黃色薄膜、剪指甲…… 沖水！ 2滾水中烚1min! 3煲內放雞腳 即買 、加水蓋过雞腳 即買 …… 加薑3片、雞粉5湯匙、胡椒粉2茶匙、鹽2茶匙、沙薑粉2湯匙…… 大火煑滾…… 轉中火煑1hr…… 撈起！ 4趁熱拌入調味(沙薑粉2湯匙、胡椒粉2茶匙、麻油1湯匙)…… done!
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