找食譜 食譜、做法 - 共4882

排序
  • 山藥肉骨茶鍋

    貝絲

    冬天總是想吃鍋物,用肉骨茶包熬上一鍋山藥、排骨,配上一碗白飯,幾樣青菜,又飽又營養。

    山藥、排骨(軟骨排、豬前腿、去骨豬排)、蒜頭、醬油、肉骨茶包、辣椒、紅棗

  • XO醬海鮮豆腐【XO點嚐矜貴】

    SamSamKitchen

    這道料理宴客或家常菜皆宜... 好吃又易做... XO醬在料理中起了畫龍㸃睛之效... 味道即時...

    韓式豆腐/硬豆腐、蒜蓉、洋蔥(切絲)、紅蘿蔔(切薄片)、葱花、紅尖椒(切片)、李錦記鮑魚X...

  • 自己製作冷熱飲皆可沖泡的糖封嫩薑檸檬

    ivy3

    孩子每天一下課或是我無聊解悶都喝外面飲料或茶飲喝,忽然有種想要自己動手做飲品,所以我上圖書館...

    檸檬、嫩薑、糖[依個人喜好增減]

  • 黑糖手工芋圓

    李媽媽樂廚

    簡易台式甜點。 歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁瀏覽就可以知道最新的食譜文章了! htt...

    芋頭、木薯粉、砂糖、熱水

  • 蔥香肉鬆起士餐包

    瑪莉的料理世界

    小餐包也可以很精緻 裡面包進了香濃的起士片 外面鋪上美味的肉鬆 再以蔥香來提味 好吃,其...

    高筋麵粉、細砂糖、鹽、雞蛋、鮮奶、酵母粉、無鹽奶油、餡料、起士片、肉鬆、沙拉、蔥花

  • 醩滷鴨舌凍

    蜜薯薯

    天氣愈凍便會愈想吃打邊爐、臘味煲仔飯等的快速高熱量的暖身之選,但不免熱氣上火所以配一點咀邊冷盤小...

    急凍鴨舌、豬手骨高湯、紹興酒、陳皮、八角、冰糖、寒天粉、魚露、杞子(裝飾)

  • 咖哩蘑菇雞批

    成波之路

    想不到咖哩的味道非常適合做港式雞批。用上市售的醬汁,配上自製鬆化的批皮,方便又美味! 歡迎...

    無鹽牛油、低筋麵粉、粟粉、砂糖、鹽、蛋黃、水、雞胸柳、粟粉、鹽、白胡椒粉、水、油、地捫忌廉...

  • 粟米吞拿魚包

    艾華斯

    藉着星期日的空檔,就試了新造型~又用了水合法,方便手搓,大家亦可以照用平常搓麵包的方法~~

    (A) 麵糰 - 高筋粉、(A) 麵糰 - 全麥粉、(A) 麵糰 - 水、(A) 麵糰 -...

  • 豉油皇大蝦

    高太廚房

    豉油皇大蝦這款菜式是用了煮好的自製豉油雞汁,取了些少豉油雞汁去煮成,做法簡單又好味,只要家中有豉...

    急凍大蝦、紅蔥頭、薑、蔥、豉油雞汁

  • 秘製豉油雞

    高太廚房

    秘製豉油雞是用了多款香料去製成,先將豉油汁煮到出味,然後就用了浸雞方式去煮,雞肉嫩滑又入味,製成...

    鮮雞1隻約、蔥、草果、八角、蒜頭、紅蔥頭、陳皮、玫瑰露酒、沙薑粉、五香粉、冰糖、老抽、生抽...

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