找食譜 食譜、做法 - 共8013篇

涼拌豬肚

瑪姬住家私房菜

我又偷懶左幾日😳今日返嚟🤗 落雨濕濕🌧☔️真係唔想出去買餸😅 今日好想食辣野😳整個冷盤

急凍豬肚、金菇、蓎芹、蒜頭、薑、乾辣椒、芝麻、辣豆瓣醬、花椒油、雞粉、米酒

非正宗台式三杯雞

vlovecooking

正宗台式三杯雞係要用1:1:1比例既麻油, 米酒, 醬油, 但係唔想太油膩, 所以我將麻油比例減...

去骨雞脾、秀珍菇、九層塔、蒜頭、薑片、冰糖、辣椒、麻油、米酒、生抽、老抽、魚露

清蒸青嘴龍占魚【澎湖野生水產】

豆豆

青嘴龍占魚，又稱星斑裸夾鯛，繁殖期為3-5月和9-11月兩個階段，肉質細白肥厚、鮮甜，是澎湖在地...

青嘴龍占魚【澎湖野生水產】、辣椒、薑絲、醬油、青蔥、水、蒜頭

和風雞の唐揚げ

janicescookbook

一向好少喺屋企炸嘢, 但最近買咗包日本炸粉之後, 試完咖哩吉列豬扒又試炸雞, 下次想試吓吉列炸蝦...

雞腿肉、雞蛋、粟粉、炸粉或麵包糠、日本豉油、蒜蓉、薑蓉、日式料理酒、鹽

[鮮茄燴牛腱] 影片

戀上味覺

用蕃茄來燴煮牛腱，會令其肉質更鬆軟，而醬汁亦可配飯或配意粉，是一道方便的宴客菜。 Page...

牛腱、蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、香甜蕃茄濃湯、水份、香葉、鹽、黑椒、蕃茜碎

免揉芝麻麵包 （零失敗）

C房菜

準備時間只需5分鐘 發酵時間 1晚 材料 4種 免揉 簡單 零失敗

高筋麵粉、鹽、酵母、水

啤梨餅碎批 Pear Crumble

Carline Ki

啤梨去皮,切片、红糖、麵粉、檸檬汁、蛋打混成醬、檸檬果皮碎、肉桂粉、麵粉、紅糖、烘焙粉、鹽...

腩肉香茅生菜包

我煮。你洗

香港的夏天又熱又濕，當然吃些酸辣美食出一出汗，可以排走體內濕氣呢！是次轉換了生菜包的造法，改以腩...

帶皮豬腩肉、蒜頭、乾葱、南薑、香茅、指天椒、老薑、紹酒、紹酒、老抽、冰糖碎、鹽、魚露、油、...

清蒸黃雞母【澎湖野生水產】

豆豆

火斑笛鯛，台語俗稱黃雞母，因體側具6-7黃色縱帶，體側在背鰭軟條部的下方具一大黑斑，肉質細嫩、刺...

澎湖野生黃雞母魚、青蔥、薑絲、醬油、辣椒、水、蒜頭

蜜汁黑胡椒豬肉乾

廚房女漢子Ritas

自製豬肉乾可以自行控制用料與調味，口感與市售豬肉乾很接近喔～在烘烤時要注意溫度和時間，就可以烤出...

豬絞肉、三層肉(不帶皮)、調味料、鹽、五香粉、黑胡椒粉、醬油、蜂蜜、糖、米酒、檸檬汁