食譜、做法 - 共488

排序
  • 《親子料理》 鴛鴦鯛魚燒

    Zareen媽媽

    用料好簡單,小朋友可以同大人輕鬆完成,加埋可以配合唔同餡料,快啲試啦。

    蛋、低筋麵粉、糖、鹽、泡打粉、鮮奶、朱古力粒、藍莓醬、橄欖油

  • 《焦糖小魚乾花生》

    米太廚房手記

    美味又營養的小菜/小吃,一次多做一些,下飯送酒的好拍檔! 歡迎到"米太廚房手記"Faceb...

    丁香魚乾、花生、蒜茸、椰糖、醬油、白芝麻(炒香)、意大利陳醋

  • 【好孕第1期】 心再次跳動-香煎鱈魚排

    哈比芳

    在小巷路邊看了無數嚐了無數,停滯的感受,卻在次為哈比芳的香煎鱈魚心動。

    鱈魚、雞蛋、檸檬、白芝麻、鹽、胡椒鹽、低筋麵粉

  • 原隻鮑魚海鮮焗椰青飯(純素版)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    因親戚到訪她們一家都是食齋,所以特別為她們設計這款上得大場面的原隻鮑魚海鮮焗飯(純素版)給她們享...

    泰國椰青、珍珠米、齋海鮮、齋鮑魚、薑米、紅蘿蔔粒、新鮮粟米粒、鹽

  • 《香草三文魚班尼迪克蛋 Eggs Benedict》

    米太廚房手記

    自製迷迭香鹹司康(Scone),上面鋪上北歐煙熏香草三文魚、水波日本蛋和鮮製荷蘭醬(Hollan...

    見步驟

  • 甜酸龍利魚

    LinAb

    非常喜歡吃龍利魚,魚刺比較少,這樣做更是沒有魚刺,吃著都香,甜酸龍利魚簡直讓人欲罷不能。

    龍俐魚、橄欖油、米酒、鹽、魚露、澱粉、甜酸醬

  • 鹹魚肉餅

    BaiB

    簡單家常菜,下飯,下酒都好食。

    豬肉餡、鮁魚、洋蔥(白皮,脫水)、花生油、雞粉、澱粉

  • 潮州鹹酸菜炆門鱔魚

    高太廚房

    潮州鹹酸菜炆門鱔魚是一道潮州菜式!亦是我的家鄉菜,自小亦經常會食的一款菜,鹹菜的鹹酸味,加上辣椒...

    門鱔魚544g、鹹酸菜150g、紅長椒、中國芹菜、薑、乾蔥頭、蒜頭、生粉、胡椒粉、監、紹興...

  • 生炒鯰魚柳

    高太廚房

    生炒鯰魚柳用了急凍越南鯰魚柳代替排骨,做法與免炸生炒排骨一樣,亦是用光波爐去烹調魚柳,免除了炸的...

    急凍鯰魚柳、細罐菠蘿一罐、洋蔥、紅椒、黃椒、青椒、味椒鹽、生粉、鹽、茄汁、砂糖、白米醋、山...

  • 魚肉春卷

    Stew

    之前吃過素的春卷,就想做肉的,但因為天氣悶熱就想到做魚肉的,吃起來還不錯,咬一口都是魚香味,好吃...

    小黃魚、春捲皮、料酒、黑胡椒、鹽、羅勒油、蔥、沙拉油、薑汁

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