湯 食譜、做法 - 共3878篇

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  • 黑松露忌廉磨菇湯
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    黑松露忌廉磨菇湯

    katiekitchen

    用了本地有機磨菇 菇菇香味濃濃 啖啖磨菇口感 加上黑松露醬作點綴 太美味吧 超級簡單作法 (附打...

    磨菇、雞湯、忌廉、洋蔥、黑松露醬、海鹽、黑楜椒碎、牛油

  • 日月魚冬瓜薏米滋補袪濕湯 (湯水）
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    日月魚冬瓜薏米滋補袪濕湯 (湯水）

    JanJankitchen

    有什麼食材名稱是魚但又不是魚來的呢？就是日月魚喇，它其實是貝殼類，經曬乾而成，具明目養顏、補肝益...

    日月魚 8個 (海味乾貨店有售)、薏米 4湯匙、冬瓜 250克、瘦肉式唐排 隨意、水 5...

  • 周打魚湯
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    周打魚湯

    高太廚房

    周打魚湯是一款西式濃湯,今次用了越南鯰魚柳,配合了多款蔬菜去煮成,味道很香濃,加入梳打餅一起進食...

    急凍鯰魚柳、白磨菇、青椒1個約、紫洋蔥1個約、薯仔1個、香葉、白餐酒、海鹽、生粉、胡椒粉、...

  • 哈密瓜螺頭湯
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    哈密瓜螺頭湯

    josearfung

    見到肥媽用哈密瓜煲湯真係覺得好特別, 自己都未試過又唔知咩味, 星期六就決定買個哈密瓜煲湯同家人...

    哈密瓜、螺頭、豬展、陳皮、南北杏

  • 牛蒡蔬菜湯
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    牛蒡蔬菜湯

    南膳房

    1. 有治療和預防癌症的效果； 2. 幫助磨損了的關節之骨骼恢復正常，並使之更強健；延緩老...

    蘿蔔葉、胡蘿蔔、牛蒡（亦稱東洋蘿蔔或東洋人參）、白蘿蔔、香菇

  • 柚子鰹魚醬油湯蕎麥麫
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    柚子鰹魚醬油湯蕎麥麫

    天后站私房菜my tiny kitchen

    熱天沒胃口，這碗麪什麼餸也不用加，簡單的幾片紫菜和灑上點芝麻以很可口了。

    蕎麥麫、鰹魚醬魚、水、紫菜、柚子醋、芝麻、七味粉

  • 煮吧*蕃茄蔬菜濃湯
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    煮吧*蕃茄蔬菜濃湯

    大小姐‧日嘗事

    早兩天，左髀給了我一大袋蕃茄。一個個都比拳頭還要大，而且樣子滑嘟嘟紅噹噹，本來想做個麻醬蕃茄豆腐...

    蕃茄　、甘荀、洋蔥、蒜頭、煙肉、雞湯、水、月桂葉、米粒、急凍粟米粒

  • 合掌瓜甘筍粟米栗子湯
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    合掌瓜甘筍粟米栗子湯

    Kris Wan Ka-wai

    甜甜甜！非常清甜的湯水！用栗子煲湯實在太正！合掌瓜、甘筍、粟米、栗子這四種材料是絕佳的配搭！

    合掌瓜、甘筍、糯米粟米 (或甜粟米)、栗子、水份、鹽、菇粉

  • 煮°湯水 [西式篇] - Gazpacho 《西班牙凍湯》
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    煮°湯水 [西式篇] - Gazpacho 《西班牙凍湯》

    大象煮意

    炎炎夏日，想飲湯又怕汗流浹背，不如整個西班牙凍湯，材料簡單，清爽又好喝，加少許 Tabasco ...

    蕃茄、青椒、紅椒、青瓜、蒜頭、雪莉醋(Sherry Vinegar)、橄欖油、鹽、黑椒、T...

  • 黑糖提子全麥餐包 ~ 湯種法 ~
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    黑糖提子全麥餐包 ~ 湯種法 ~

    小高廚房

    這款麵包加入湯種搓揉，令麵包吃起來更鬆軟！ 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮 添煮意 ...

    ：、雞蛋1隻 + 牛奶 =、湯種、黑糖、高筋麵粉、全麥粉、鹽、即溶酵母(Instant d...

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