蠔仔 食譜、做法 - 共19

排序
  • 鐵板蠔仔餅

    HELLOCONNIE

    愛食蠔餅但好怕出街食, 因為超多油同好咸! 自己煮少些油少些鹽,配埋越南出產那隻60度魚露食簡直...

    蠔仔、鴨蛋&雞蛋、番薯粉、葱粒、生粉、粗鹽、芫茜、魚露

  • 美味蠔仔粥

    Owenmama

    星期六請客泰菜宴剩底1碗D白飯同大量唐芹同芫茜, 最啱做蠔仔粥。 今次D蠔仔又大又肥美,$16...

    白飯、雞湯、蠔仔、芫茜、唐芹、蔥花、胡椒粉

  • XO醬香煎蠔仔餅

    Sasa自家煮意

    香煎蠔仔餅係潮州人經常整既一道菜式,台灣人通常叫蚵仔煎。每家人整既蠔仔餅都有不同既風味,正宗既蠔...

    珍珠蠔、蔥、鴨蛋、蕃薯粉、胡椒粉、魚露、胡椒粉、李錦記XO醬

  • 【蠔仔肉碎銀針粉】

    moonmoonkitchen

    呢個食譜2008年出過一次 那是在yahoo blog 不過搬咗blog 連相都食埋 今次再煮 ...

    蠔仔、銀針粉、芹菜、草菇、冬菜、大地魚、免治豬肉、雞湯、水、鹽、胡椒粉、油

  • [新手必勝]煎蠔仔餅

    CherryBee Chan

    呢幾日唔知做咩好想食蠔仔餅,但經過地溝油事件後我都唔太敢係街食炸嘢⋯膽粗粗試下自己做蠔餅,結果一...

    蠔仔、鴨蛋、蔥、木薯粉、水、鹽、糖、胡椒粉、紹酒、洗蠔仔材料、粟粉、鹽

  • 蠔仔皮蛋肉碎泡飯

    JanJankitchen

    泡飯同蠔都係我嘅至愛,尤其天熱食飯都想有點湯濕下口,食泡飯就較為開胃,一碗足料的泡飯令人好滿足。...

    飯 2碗、急凍蠔肉 8隻、皮蛋 1隻、免治豬肉 150克、芫茜、蝦米 隨意、蒜蓉 1湯匙、...

  • 蠔仔奄列食譜

    住家廚神料理

    雖然是簡單的中式做法,卻有日式奄列的感覺,加上口感豐富,絕對值得一試呢。

    中蠔、雞蛋、鹽、胡椒粉

  • 調理生理期湯水 - 節瓜蠔仔紫菜湯

    cici小廚房

    蠔仔除了用來整蠔餅、蠔仔粥,用來滾湯配合紫菜,是有好好的效用。每次女性生理期都會流失好多鐵質,容...

    節瓜、蠔仔、紫菜、排骨頭、蔥粒、薑、紹興酒、胡椒粉、鹽

  • 【蠔仔煎蛋餅】~附食譜

    moonmoonkitchen

    買餸 不時會見到魚檔 有些肥嘟嘟的蠔仔 好多時都想買嚟煮餸 今次終於買了來作菜 唔想做...

    蠔仔、雞蛋、芫茜、[醃料]、生粉、胡椒粉、[調味料]、鹽、魚露、黃糖、胡椒粉

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