絲瓜 食譜、做法 - 共30

排序
  • 絲瓜烙

    Ccooking

    夏天適合多吃瓜類,除了日常的苦瓜湯之外呢,我媽最喜歡的還是,充滿潮汕特色的秋瓜烙,外酥裡嫩,加上...

    絲瓜、番薯粉、花生、胡椒粉、鹽、水

  • 鮮蝦蒸絲瓜

    廚房女漢子Ritas

    有機小絲瓜嫩到連籽都沒有,搭配白蝦整個鮮到不得了~~~而且用蒸的,保留原汁原味,整道菜只有在整裡...

    絲瓜小條、新鮮白蝦、紅蘿蔔、蔥花、鹽、香油、白蝦醃料、鹽、黑胡椒粉、米酒、香油、太白粉、淋...

  • 金銀蒜香粉絲蒸絲瓜

    katiekitchen

    我也嚮應綠色食物 今次來個蒸勝瓜 加了金銀蒜 香味更突出 小貼士是加了數滴麻油提味 帶出勝瓜的鮮...

    絲瓜(勝瓜)、雲耳、粉絲、蒜頭( 一半作炸蒜)、麻油、鹽

  • 蝦乾粉絲炆絲瓜

    hoho_kitchen

    呢個家常菜絕對係健康之選。清甜嘅絲瓜,爽口的木耳絲,加上蝦乾、瑤柱嘅鮮味,已經簡單又好味。

    絲瓜(刮皮、切條)、乾粉絲(沖淨)、蝦乾(浸軟)、瑤柱、木耳絲、薑、紹酒、鹽、胡椒碎

  • 翠綠絲瓜炒蝦仁【百得利健康油你話事】

    姊妹交換食譜週記

    最近絲瓜當造,加埋蝦仁一齊炒,清爽得黎又好營養!加埋用BERTOLLI百得利純正橄欖油去炒,就更...

    絲瓜、蝦仁、橄欖油、XO醬、薑片、鹽、胡椒粉、米酒

  • 絲瓜滑蛋小桐花

    旭家蒟蒻

    有些人不喜歡絲瓜軟軟的口感,但其實絲瓜味甜又有豐富的營養價值,今天就用蒟蒻小桐花來補足絲瓜沒有的...

    蒟蒻小桐花、絲瓜、雞蛋、「調味料」鹽、「調味料」水

  • 蛋酥燴絲瓜

    Cookingmommy

    絲瓜和鮮香菇搭配一起湯頭鮮甜加入蛋酥更是美味

    絲瓜、蛋、鮮香菇、枸杞、薑絲、太白粉、調味料、鹽巴、鮮味炒手

  • 香蒜干貝絲瓜麵線 ~ 清爽純樸又鮮味

    ivyskitchen

    台灣的絲瓜跟香港的絲瓜有點不太一樣 很久沒回香港了 不知這種台式絲瓜有沒有運到香港? 這絲...

    絲瓜、蒜末、薑末、干貝、小辣椒、麵線

  • 麻油絲瓜跑蛋

    Piki Wang

    麻油香、絲瓜脆甜、滑蛋嫩,香甜好吃,秋天溫補好料理

    枸杞泡熱水、薑片、蛋、蔥

  • 冬菇豬肉蒸釀絲瓜

    JanJankitchen

    清清地、顏色又靚,不想重口味又可有點肉,不錯之選!

    絲瓜、免治豬肉、蝦米、蒜蓉、冬菇、蔥花、醃料:鹽、糖、生抽、麻油、水、粟粉適量

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