紅燒食譜、做法 - 共52篇

排序

讚好收藏

【紅燒丸子」

Carline Ki

「紅燒丸子」這道家常菜並不難做，就像紅燒獅子頭，但獅子頭是大丸子。我今次要做的丸子較為小...

豬絞肉、蒜蓉、薑蓉、葱切碎、雞蛋、米酒、生粉、麵粉、、
讚好收藏

紅燒豬軟骨

SamSamKitchen

豬軟骨炆到腍一腍... 下飯一流!😆

豬軟骨、冰糖(小)、油、水、紅蘿蔔、桂皮、薑、葱白、八角、生抽、老抽、蠔油
讚好收藏

[素食版] 紅燒豆腐煲

Elaine袁太廚房

冇肉類的素食版紅燒豆腐都可以好吸引 , 而且仲好好拌飯呢 ...... 詳情可瀏覽以下...

布包豆腐、菜心苗、草菇、雪耳、薑、蒜頭、酒、素上湯、糖、水、胡椒粉、素蠔油、蔥、生抽、糖、...
讚好收藏

外婆紅燒肉（壓力煲快捷版）影片

May豬有請

上海名菜紅燒肉的簡易家常版。上海媽媽從小手巧，廚藝比嬌生慣養的外婆好太多～也許我更應...

連皮梅頭、豆卜、薑片、蒜頭、葱段、酒、生抽、老抽、胡椒粉、冰糖、水
讚好收藏

鮑汁炒河配紅燒鮑魚

假日廚房～好煮易

大年初七(人日)，做一個簡易名貴菜式，原隻鮑魚奉上，祝大家生日快樂！如果喜歡這個食譜，請...

炒河粉
讚好收藏

[賀年食譜] 紅燒獅子頭影片

LoveKellyKitchen

又一款賀年菜送俾大家啦！簡單又吾失禮！"紅燒獅子頭"，今次用1盒 "史雲生金華火腿上湯"做湯底，...

半肥瘦肉碎、娃娃菜、金華火腿上湯 250ml、紅蔥頭、芫茜、冬菇、生抽、老抽、糖、紹興酒、...
讚好收藏

紅燒獅子頭 (影音食譜) 影片

男人廚房

在家怎麼做出好吃的紅燒獅子頭，又該如何變化出不一樣的版本呢？今天就讓我來跟妳分享其中的小技巧吧！...

大蒜、白菜、醬油、青蔥、辣椒、豬絞肉、薑泥、蔥花、鹽巴、白胡椒粉、糖、蛋液
讚好收藏

家常紅燒豆腐

廚房女漢子Ritas

傳統嫩豆腐切塊後煎上色，再用簡單的爆香料調出紅燒醬汁，放入煎好的豆腐煨煮出香嫩入味、可口好吃的家...

統嫩豆腐、紅蘿蔔、洋蔥、蔥、蒜頭、辣椒、醬油膏或蠔油、醬油、鹽、糖、黑胡椒粉
讚好收藏

匠弄。藥膳紅燒羊肉爐 Herbal Goat broth 影片

匠弄

匠弄。藥膳紅燒羊肉爐 Herbal Goat broth https://youtu.be/1G...

川芎、三奈/沙薑、桂皮、桂枝、小沙布袋、熟地、當歸、桂圓、紅棗、枸杞、山羊肉、老薑、芝麻油...
讚好收藏

紅燒豆腐

Carline Ki

紅燒豆腐配搭的食材可以，以個人喜嗜。將豆腐炸至外脆內嫩，加上醬汁，吃起上來豆腐嫰滑，豆腐的醬汁用...

豆腐、香菇、紅蘿蔔切片、西蘭花切片、生粉、鹽、胡椒粉、糖、植物油、生抽、生粉、水、植物油、...