林愛煮CookingLam
數年前在法國食過這款藍青口後,一直念念不忘!這幾個月又是季節了! 新鮮的食材,不用花巧的煮法,...
法國藍青口、白酒、羅勒葉、洋蔥切粒、牛油
沒有太多時間準備晚餐,材料亦都缺乏,雪櫃找到什麼煮什麼,但出奇地好味!
阿根廷紅蝦、香葉Basil、蒜切片、車厘茄切角、清雞湯、白酒、意大利麵份量
John Rocha
喜歡到澳門吃吃一些地道菜色的朋友, 對於香蒜白酒煮大蝦這道菜一定不會感到陌生. 這款菜色其實頗為...
急凍大蝦、蒜頭切碎、紅椒粉、羅勒葉切碎、牛油、泰國指天椒、青蔥切碎、白酒、乾蔥頭切碎、檸檬...
慳家小師奶
第一次整白酒煮藍青口~ 個青口好正! 好香酒味,加埋忌廉好滑! 其實最正係洋蔥,入哂味! ...
熟藍青口、洋蔥、獨子蒜、白酒、忌廉、牛油、葡萄籽油
戀上味覺
花甲其肉質鮮美無比,是一種低熱能、高蛋白的理想食品。只要材料新鮮,簡簡單單幾個步驟,便可煮出美味...
花甲、洋蔥、蒜蓉、白酒、鹽、九層塔、辣椒
Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
呢隻新鮮藍青口, 味道真係相當鮮甜, 忍唔住買咗一盒回家, 整咗呢個餸!
藍青口、洋葱、蒜頭、牛油、白酒、忌廉、蕃茜、鹽
Owenmama
聖誕將至, 大家都為 PARTY 菜式煩惱, 可以試下呢道簡單菜式, 係唔錯嘅選擇呀。
急凍熟青口0.5 kg、牛油20g、橄欖油1/2湯匙、蒜頭4粒 (切片)、紅/黃椒各半個(...
StefanelKitchen
天氣寒冷,來個照簡易又暖胃的白酒忌廉濃湯,暖晒!
鮮奶、雞湯、白酒、芝士粉
很多人喜歡喝酒,有沒有想過用白酒做鬆餅?由於用了白酒,原理跟麵包有點相似,但不需等時間發酵,口感...
普通麵粉、白酒 (我選用Chardonnay)、茴香種籽、橄欖油、糖、發粉、玉桂粉、鹽
榮式住家飯
法國藍青口,肉質不韌、無渣,一啖一口,再配埋個汁,絕對食到唔停得口!想知更多《榮式住家飯》, 歡...
法國藍青口、煙肉、洋蔥、蒜頭、白酒、忌廉、芫荽
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