安木白
炎熱的天氣,胃口不佳,這時來一盤中式傳統涼麵,Q彈的麵條,爽口的小黃瓜絲、紅蘿蔔絲,再拌上涼麵醬...
油麵、雞蛋、小黃瓜、紅蘿蔔、芝麻醬、花生醬、冷開水、醬油、白砂糖、白醋、香油、蒜泥
Ashley Leong
這道酸辣魚在大馬名稱是assam魚~ 東南亞風味十足的一道菜,羊角豆吸飽飽酸酸辣辣的醬汁,讓你白...
魚(隨喜好)、羊角豆(秋葵)、番茄、小紅蔥、蝦醬(乾的那種)、紅辣椒(去籽)、香茅、蒜頭、...
台灣東販
五香粉的香氣隨著蒸氣陣陣飄送。清淡的風味對腸胃比較沒負擔也很適合當成宵夜。這碗麵製作的過程簡單又...
熟烏龍麵、小番茄、太白粉水、A、五香粉、蛋、B、五香粉、柴魚高湯
李媽媽樂廚
材料隨意,做法輕易又簡單! 只要到以下的Facebook專頁按"Like"就可以知道我的最新食...
中筋粉、木薯粉、蝦米(切小粒)、甜菜甫(切小粒)、火腿片(切小塊)、葱花、開水、蛋液、胡椒...
大象煮意
瑤柱曾在清朝時被奉為海八珍之一,很多達官貴人都互相送逢。 時至今日,瑤柱已成為每個家庭雪櫃中不可...
瑤柱、節瓜、雞湯、蠔油、生粉
dtmsimon
發泡魷魚是很經典的台灣食材,魷魚乾發泡之後吃起來的風味跟生鮮魷魚有迥然不同的滋味。 我記得...
發泡魷魚、大辣椒、薑絲、雞粉、香油
雖然隨著冬至過後烏魚的產季也差不多接近尾聲,不過市面上應該還是可以買到這種冬季價廉物美的烏魚肉。...
烏魚、蒜苗、薑絲、米粉、辣椒片、米酒、醬油、烹大師風味料、鹽巴
迷你黑洞
一年容易又中秋,下個星期就是中秋節了,除了吃月餅,湯圓也是非吃不可的節慶食物,自己親手做給家人吃...
斑蘭葉、水、糯米粉、朱古力粒
有時老公會因工作而晚了回家,通常都會覺得肚餓,可是又不想煮公仔麵那麼重口味,心想可以用粉皮做個簡...
蜆、粉皮、蒜頭、乾蔥、辣椒、沙茶醬、玫瑰露酒、花雕酒、魚露、水
Fens
又軟又糯的中式懷舊香蕉糕是用了糯米粉、粘米粉混合糖、香蕉油和水蒸製而成,也可加入豆沙泥來增加口感...
糯米粉、粘米粉、白砂糖、香蕉油、溫水、糕粉 (用在糕面上)
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