找食譜 食譜、做法 - 共4288

排序
  • 【電鍋簡易版】紅酒燉牛肉

    樂樂的小資廚房

    紅酒燉牛肉 是西餐廳的熱門料理 燉得酸甜的醬汁搭配牛肉 吃起來非常下飯 其實這道高級西式料理...

    牛肋條、無鹽奶油or橄欖油、義大利香料與黑胡椒、蒜頭、洋蔥、大型馬鈴薯、小型紅蘿蔔、番茄醬...

  • 清酒一口鮑魚

    doctorinkitchen

    這是一道非常簡單又得體的宴客菜式,清酒的酒香和鮑魚的鮮味配合得剛剛好!還可以預早煮好,宴客時熱食...

    罐頭鮑魚、罐頭鮑魚水、清酒、水、糖、味醂、蠔油、日本醬油、老抽、麻油、玫瑰露油

  • 秘製醬汁焗雞件

    Miukitchen

    秘製醬汁焗雞件 ~ 又香又滑嘅雞件 ,好味到.....真係一次過可以食哂呀!^o^ https:...

    急凍雞脾肉、[醃料腐乳、[醃料老抽、[醃料麻油、[醃料黃糖、[醃料胡椒粉、[醃料玫瑰露酒、...

  • 白兔朱古力軟心麵包

    艾華斯

    妹妹做了一些松露朱古力,我請她預留一部分給我做麵包內餡。有軟心效果,也不錯啊^^

    高筋麵粉、低脂牛奶、橄欖油、砂糖、鹽、酵母、松露朱古力

  • 椰蓉吐司

    Deimo

    吐司最爱,非常香甜,香氣十足。

    高筋麵粉、糖、蛋液、鹽、牛奶、奶粉、黃油、酵母、椰蓉、牛奶、蛋液、黃油、糖

  • 辣腸包

    C房菜

    係759買左隻辣味司華力腸, 就咁煎我唔鍾意佢肉質丸淋, 所以打算整包黎做餡. 其實呢個腸既...

    高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、乾依士、水、橄欖油、司華力腸 (辣味)、什錦香草

  • 西洋菜陳腎湯 by STAUB 24CM

    C房菜

    西洋菜當造, 有朋友種左D西洋菜送俾我, 好耐都冇煲過西洋菜湯喇… 加埋羅漢果, 鹽都唔使加...

    西洋菜、陳腎、羅漢果、蜜棗、南北杏、豬骨

  • 蛤蜊吐沙的妙方

    毛媽卡洛琳

    吃蛤蜊時最害怕吃到裏面的沙。如何有效率的讓蛤蜊把沙吐乾淨呢?其實只要多加幾滴油,保證蛤蜊把沙吐的...

    蛤蜊、水、鹽、食用油

  • [去濕靚湯] 粉葛老黃瓜雞腳瘦肉湯

    LoveKellyKitchen

    濕度真系好高,一定要煲返個去濕湯飲下,除左粉葛,今次加埋老黃瓜一齊煲功效更多! Faceboo...

    粉葛、老黃瓜、雞腳、紅蘿蔔、赤小豆、扁豆、瘦肉、水、鹽

  • 自家製朱仔包

    Miukitchen

    早前看到一篇關於科學包嘅報導,我自己和家人都是「麵包精」,看完都有點擔心,所以都係自家製食得安心...

    高筋麵粉、即用酵母、砂糖、幼鹽、奶粉、蛋白、鮮奶、有鹽牛油/植物油、蛋黃 (掃面用)、芝麻...

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