QQ廚房
絲瓜顏色鮮綠如翠玉,水份豐富口感清爽,最常見的料理是絲瓜蛤蜊或煮絲瓜粥,其實與肉片清炒也非常美味...
絲瓜、五花肉片、紅蘿蔔、乾香菇、蒜頭、鹽巴、白胡椒粉、白芝麻
小魚的快樂廚房
中學年代到茶餐廳吃飯,西炒飯同楊洲炒飯幾乎一定出現在是日精選的餐牌上。近年再去茶餐廳,已經很少人...
白飯、香腸、火腿、番茄、雜豆 (青豆, 紅蘿蔔, 粟米)、雞蛋、蔥花、茄汁材料、茄汁、鹽、...
pigs
豌豆苗單炒就很好吃, 加入雞肉絲來拌炒,還可以增加分量和口感!
豌豆苗、雞肉絲、鹽巴、胡椒粉
醜豆屬於菜豆品種之一, 豆夾綠色,形狀扁扁寬寬的, 夏天正是吃豆的好時節, 諺語「食茄吃到...
醜豆、杏鮑菇、紅蘿蔔、醬油
水蓮是美濃地區的特產, 也是一種很特殊的根莖類食材, 快炒是最好的料理方式, 可以保留住水...
水蓮、雞腿肉塊、鹽巴
誰說炒豆芽一定要搭配韭菜, 用九層塔來取代,不但香氣逼人, 茹素的朋友也能享用!
豆芽菜、九層塔、鹽巴
九層塔葉先用油煎爆一下, 香氣更容易散發出來喔! 葉子的口感有一點酥脆, 蛋皮和九層塔葉一...
蛋、九層塔、鹽、黑胡椒、白芝麻
將蔭鳳梨醬與雞胸肉一同烹煮,不僅能豐富口感,更能為食材提味,讓料理變的更加美味,全家人都愛吃~~
蔭鳳梨醬、雞胸肉、四季豆、洋蔥、醬油、水
俏媽咪潔思米
炒碼麵料理原本是湖南菜,韓國華僑將之發揚光大,炒碼麵,碼:零碼、零星、什錦,也是大雜燴的意思,韓...
拉麵、高麗菜、木耳、洋蔥、花枝、蝦仁、梅花肉、太白粉、米酒、鹽、胡椒粉、大骨湯、辣椒醬、辣...
炸過的蒜末變成蒜酥後嚼勁酥脆,以及油炸過後的螃蟹被鎖住的海鮮鮮汁,再搭配香氣口感十足的豆酥~超級...
醬油、鹽、胡椒粉、螃蟹、豆酥、蒜末1、蒜末2、辣椒、蔥
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