蝦食譜、做法 - 共766篇

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香芒蝦仁米紙包

Owenmama

呢排常要探望抱恙的母親和準備昨天的烹飪班，多天唔得閑上載食譜。今日終於有時間喇。上星期見...

熟蝦肉（橫切開半）、溫室青瓜、小紅甘筍（先去皮）、芒果肉、越南米紙、粉絲、檸檬汁、魚露、...
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龍王披金甲-龍躉釀蝦膠

subina

明閣既得獎菜式口感冇大師傅做的好，但已經很不錯歡迎到訪我的Facebook Page...

龍躉肉、蝦膠、西蘭花、胡椒粉、鹽、麻油、生粉水
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日式蝦醬蕗(huki)

ximending

(huki)是春天的蔬菜而帶點苦味.這個苦味對身體好,吃起來清爽開胃啊~. 但苦澀味太重的話不...

蕗(huki)、鹽、紅蔥頭碎、蒜碎、辣椒、酒、味霖、黃薑粉、蝦醬、胡椒粉、昆布柴魚高湯
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風沙瀨尿蝦 (自家製炸蒜) 影片

唔熟唔食Cook King Room

香港地道小炒，某大排檔招牌菜。我哋今次自己屋企整，雖然隔著個mon但係瀨尿蝦殼係非常乾身，椒鹽...

中瀨尿蝦、椒鹽、牛角椒、指天椒 1－5隻（視乎個人口味）、生粉、蒜頭、蔥白、芫茜
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蒜泥奶油起司烤龍蝦

廚房女漢子Ritas

新鮮的龍蝦抹上蒜味奶油再加上起司，用烤箱做出美味好吃的餐廳料理，在家也能簡單享受鮮甜的龍蝦喔～ ...

龍蝦（共約900g)、無鹽奶油、蒜頭、鹽、黑胡椒粉、起司片、檸檬、配菜、甜椒（紅、黃、綠）...
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甜酸蝦脆麵

Missta愛。下廚

呢個酒樓看似難做，其實簡單到不得了！用泰式甜辣醬代替中式甜酸醬，令這道菜的做法簡單，而且和大...

急凍蝦肉、全蛋炒麵、泰式甜辣醬、豉油、水、鹽、白胡椒粉
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馬拉盞蝦粒炒四季豆

SamSamKitchen

#食得多肉碎炒四季豆不如轉下用蝦粒嚟炒 #再加埋牛牛馬拉盞醬味道確一流

四季豆、蒜、蝦仁、鹽、胡椒粉、牛牛牌馬拉盞、水、雞汁、味醂、老抽、生粉水芡
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日式蝦醬烤茄子

ximending

日本人愛吃烤茄子.焦香中帶茄子鮮甜味,有層次感不油膩.夏天食清爽開胃. 配蝦醬與蒜頭也好塔~....

長茄子、蒜碎、辣椒、酒、味霖、蝦醬、胡椒粉、白米醋、昆布柴魚高湯
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鹹酥蝦

廚房女漢子Ritas

用比平常炒菜多一點的油，將小型的沙蝦半煎炸到整隻香酥，再簡單的用蒜末、辣椒和蔥炒出香味後，以胡椒...

沙蝦或河蝦、蒜頭、辣椒、蔥、胡椒鹽
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大蝦忌廉寬條麵 - Prawns Fettucine Alfredo 影片

唔熟唔食Cook King Room

又係整啲出街食唔知點解特別貴嘅嘢，今次整呢個極邪惡既大蝦忌廉寬條麵，呢個份量夠2-3個人食。雖然...

大蝦、寬條麵、牛油、黑胡椒粉、鹽、紅椒粉、蕃茜、煙肉、洋蔥、蒜頭、忌廉、白酒、巴馬芝士、豆...