LinAb
蒸排骨基本要訣就是蒸前要先醃製，醃製完了再去蒸肉才夠鮮嫩，喜歡蝦醬的朋友這道家常菜最適合不過了。
腩排、生粉、糖、油、魚露、水、老抽、蝦醬
清蒸，是對很多海鮮的最佳製作方法。而將花雕的醉人香與清蒸的原汁味融合在一起，足以讓蟹的鮮美滋味...
蟹、薑、香醋、花雕酒、白糖
Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
蟲草花用途都相當多， 可以用黎蒸肉餅，蒸雞同煲湯， 價錢亦唔貴， 功效同冬蟲草有d相似。 ...
蟲草花、豬展、紅蘿蔔、淮山、蓮子、百合、陳皮、蜜棗、雪耳
ivy3
炎炎夏日的南高雄，你想要吃什麼?? 湯麵?? ㄜ…..可以有點創意嗎?? 乾麵?? 除了麻醬...
五木細關東麵、豆油伯金桂醬油、紅蘿蔔、地瓜
MoneyEE廚房
都話我好鍾意用生果做煮飯仔食材, 健康之餘又能令整碟餸變得清爽可口, 減輕了午餐肉的油膩感 (就...
茄子、芥蘭苗菜頭、午餐肉、蘋果、蒜頭、乾蔥、清雞湯、生抽、黃糖、紹興酒
今日放工放晏咗， 去到街市好多靚野都俾人買晒， 時間又有限， 整呢個餸就最啱啦！
現成攪碎魚肉、餃子皮、葱、胡椒粉
ivyhui
有時候食得太肉，偶爾也會想休息一下的感覺！唔知你係唔係呢？
蕃茄、南瓜、甘筍、花生、粟米、栗子、馬蹄
Owenmama
呢個係幫上星期 Cook1cook 拍攝示範VIDEO的其中一道菜式， 即場示範完立即比大家試食...
淡忌廉、全蛋1隻 + 蛋黃1個、奶、糖
josearfung
上次整完個南瓜饅頭, 家人十分喜歡覺得有點南瓜香好好味, 今次改用蕃薯再加椰漿味道就更加香甜, ...
中筋麵粉、椰漿、蕃薯、依士、糖、油
May豬有請
家中有一個討厭白果的媽媽， 所以我們家煮經典腐竹雞蛋糖水時， 都會用能潤肺止咳、清心安神的鮮...
乾腐竹、鮮百合、薏米、水、冰糖、蛋白
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