小煮婦 littlewife
家中做的比外面少油、足料。雖然少油卻炒到粒粒分明和鬆散,家人又吃得健康沒負擔。更多資訊可到ht...
雞胸肉、蛋、冷飯、蔥粒、咸魚、鹽、糖
天后站私房菜my tiny kitchen
簡簡單單的一碗炒飯,熱騰騰的送進咀裡,那份暖意那份幸福非筆墨所能形容。刹那間什麼美食都要靠邊站了...
飯(隔夜較乾身)、义燒,午餐肉,蝦或剩餘的餸、蛋和葱、調味鹽、油、薑粒、豉油
西西烹飪筆記
食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2015...
XO干貝醬、蝦仁、淡菜、青蔥、白飯、鹽、橄欖油、洋蔥
Owenmama
玉蘭瑤柱蛋白炒飯 - 朋友到訪,吃剩1盒外賣白飯, 買幾條芥蘭, 加D瑤柱同蛋白, 變身成為美味...
乾瑤柱4粒 (多少隨意)、蛋白3隻、冷飯2.5碗、砂糖1/2茶匙、鹽 3/4茶、芥蘭粒適量
Kris Wan Ka-wai
I love Korean food! 不如來個簡單又美味的泡菜野菜炒飯! 調味(按...
洋蔥、野菜 (秋葵、高麗菜、本菇 或 按喜好)、白飯(隔夜飯)、泡菜、蛋
J's Kitchen
邊個話炒飯一定要用隔夜飯??只要控制好水份(比平日煮飯減少少水)將飯撥鬆攤涼,一樣可以做到粒粒分...
午餐肉、雞蛋、白飯、XO醬、老抽
Fens
章魚泡菜熔岩蛋漿炒飯,熱辣辣的鐵板把芝士溶化,加上半熟的蛋汁包着飯粒,入口真的很香滑。
白飯、日式章魚、泡菜、小番茄、雞蛋、牛奶、軟芝士絲 / (Mozzarella )、紫菜絲...
SamSamKitchen
臘腸臘肉除了用來煑煲仔飯、蒸飯…… 原來用作炒飯亦非常味美…… 尤其用蠔油來炒…… 鮮味即時提升...
瑤柱、臘腸、膶腸、臘肉、青菜、蛋、蠔油、乾洋蔥酥、米
卷一廚房
中菜習慣於在炒菜前將蔥和薑切碎一起下油鍋中炒至金黃(俗稱之為「爆香」或「熗鍋」),爾後再將其他蔬...
蔥 1棵、芫荽 1棵、雞蛋 2隻、白飯 1碗、椰菜 半個、什豆 半碗
JanJankitchen
炒飯十分簡單,即使利用雪櫃入面的菜頭菜尾,好快就有得食,加上款式又多變,十分適合一個人的午、晚餐...
午餐肉 適量、炸魚片 適量 (任何自己喜歡的食材亦可)、蛋液 1隻、紹菜絲 適量、調味料:...
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