卷一廚房
豬頸肉為豬面頰至下顎之間帶脂肪層的肉,其肥瘦混雜,看似肥膩,但脂肪含量不太高,肉質粗而帶韌性,可...
豬頸肉 隨意、新鮮基圍蝦 隨意、冷飯 3碗、三色椒 各半個、蔥蒜 ...
天邊的家
這是一道古早味的佳餚,以前都會出現在辦桌的菜色裏面,由於很費手工時間,所以這道佳餚漸漸消失了。
豬梅花肉、豬肚、沙拉筍、酸菜、紅蘿蔔、胡瓜絲條
小高廚房
以韓式醃肉汁來醃豬扒,配上洋葱絲,佐飯一流! 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮 添煮...
梅頭豬扒、洋葱(切絲)、蒜頭(切片)、醃料:、原味韓式醃肉汁、味醂、調味料:、原味韓式醃肉...
18食堂
豬腳三溫暖,免炸免煎,滷出Q嫩好口感!啤酒代替水,肉質鮮嫩不油膩!用電鍋巧妙滷出老店好味道!
豬腳、白煮蛋、麥芽糖、薑片、蒜頭、青蔥、紅辣椒、啤酒、醬油、冰糖、市售滷包
黃師奶廚藝小百科
黃師奶煲粥呢~就冇用冰米嗰d方法架~只係煲前將d米用油鹽醃一陣~再大火煲~火夠大~咁d粥就喺個煲...
豬骨、水、米、瑤柱
連勸女
喜歡松板豬脆脆的口感,不太需要多餘的烹調技術
松板肉、紅椒、黄椒、豌豆嬰、丨紫色洋蔥、蒜、醬油、烏醋、糖、香油
YumekoHuang
終極下飯料理,讓人不受控的多扒了兩碗飯!!!!(吞口水)
九層塔、蒜頭、辣椒、兩湯匙醬油+一湯匙魚露+半顆檸檬汁+一匙鹽巴+一小匙糖、番茄、豬絞肉
高太廚房
韭菜蘿蔔豬紅是一款香港人十分喜愛的民間小食之一,亦是自己從小到大很喜歡的食品!其製作亦十分容易,...
豬紅、韭菜、白蘿蔔1條約、濃湯寶、長紅椒、辣豆瓣醬、魚露、食用開水約、鹽、砂糖、老抽、生粉...
住家廚神料理
蓮藕收成期一年分為2次,入秋時間,特別鮮脆爽甜。適逢昨天休假,亦久違了自家湯水,於是買下材料,煮...
豬骨、蓮藕、乾鱆魚、蜜棗、水、鹽
為了住宿在外的的兒子特別煮的下飯食物,以紹興酒燉煮、肉Q軟又有香氣,只要簡單燙青菜,配飯或麵,一...
豬後腿、洋蔥、杏鮑䟯、薑、秋葵、紹興酒、醬油、糖
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