【韓。味。道】泡菜豬肉炒烏冬

2014 年 10 月 28 日發佈 小魚的快樂廚房 列印
【韓。味。道】泡菜豬肉炒烏冬
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請稍等.
這個泡菜炒烏冬極之容易做，在家一個人吃的時候就最方便快捷。

食材 （1-2人） 15分鐘內

    • 食材
    • 烏冬 1個
    • 泡菜 70g
    • 洋蔥 1/2 個
    • 煙肉 3 片
    • 紫菜 少許
  • step1: 烏冬用熱水煮開 (時間會比包裝袋上寫的少，因為會再炒），撈起用水過冷河隔水後備用。
    1烏冬用熱水煮開 (時間會比包裝袋上寫的少，因為會再炒），撈起用水過冷河隔水後備用。
  • step2: 煙肉切細及洋蔥切條後備用。泡菜切細備用。
    2煙肉切細及洋蔥切條後備用。泡菜切細備用。
  • step3: 下油燒熱平底鑊，加入煙肉及洋蔥炒香。然後加入泡菜及泡菜汁炒勻。
    3下油燒熱平底鑊，加入煙肉及洋蔥炒香。然後加入泡菜及泡菜汁炒勻。
  • step4: 加入烏冬繼續炒，將拌好的調味料加入炒至均勻後即可上碟。
    4加入烏冬繼續炒，將拌好的調味料加入炒至均勻後即可上碟。
  • 5最後放上少許紫菜後即可食用。
TIPS
【韓。味。道】決勝韓國料理有獎活動： http://goo.gl/3eoKLC

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討論 共 1 個回覆，最新回覆於 5 年前。

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Miko Tai
Miko Tai
調味料係咩呀？
於 5 年前
小魚的快樂廚房
正式廚師

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