食譜、做法 - 共2286

排序
  • 胡麻松阪豬

    男人廚房

    胡麻醬配松阪豬,這個簡單的組合真的很令人驚艷,非常推薦大家試試看喔~ - 「 飲酒過量有礙健康、...

    松阪豬肉、洋蔥、胡麻醬

  • 糖醋豬軟骨

    JanJankitchen

    多數人以為豬軟骨好難煮得腍,其實靠一個普通的電飯煲就可以做到喇。軟骨被炆至軟綿容易入口,咀嚼一點...

    急凍豬軟骨 1包、黃糖 1湯匙、料頭: -----、蔥白 及蔥段適量、薑 3片、蒜頭 6粒...

  • 麻辣千層豬耳

    Fens

    麻辣千層豬耳,用上雞腳的膠質作為滷水料的凝固劑,將豬耳層層的疊在一起,冷凍後切片,就可以吃到柔韌...

    豬耳、雞腳、紹興酒、薑、蔥段、滷水材料:、醬油、老抽、鹽、冰糖、月桂葉、桂皮、八角、草果、...

  • 海參髮菜炆豬手

    josearfung

    海參豬手煲用來配飯非常美味 http://josearfung.blogspot.hk/201...

    海參、豬手、髮菜、薑、蒜、調味:、蠔油、老抽、水、冰糖

  • 【義大利肉醬】豬肉版

    Amyの私人廚房

    義大利肉醬做法簡單又好吃,是家中常備的醬料之一,一次可以多做一些分裝放冰箱冷凍,可搭配義大利麵或...

    豬絞肉、義大利番茄罐頭450g、紅酒、蒜末、油、洋蔥(細丁狀)、胡蘿蔔(細丁狀)、西洋芹(...

  • 白菜豬骨湯

    janicescookbook

    之前淨係識用菜乾煲湯, 今日試用新鮮白菜! 食譜話呢個湯好清甜, 果然無呃人, 唔落鹽都好夠味~

    小白菜、紅蘿蔔、豬、蜜棗、鹽

  • 番茄焗豬扒飯

    牛嫂廚房

    番茄焗豬扒飯真係魅力沒法擋!!!絕對係返工返學帶飯好選擇! 更多食譜請到粉絲專頁: htt...

    材料請參考步驟

  • 翡翠玉瓜釀豬肉

    JanJankitchen

    翠玉瓜含有豐富維他命A、C、炭水化合物及纖維,較常吃的青瓜、節瓜為高,能有效降低壞膽固醇,及有抗...

    翠玉瓜 2條、蔥粒 1湯匙、免治豬肉 半碗、薑 1片、蔥粒 1湯匙、蝦米(切碎) 1湯匙、...

  • 自製酥脆奶油豬仔包

    MrsPsKitchen

    香港著名茶餐廳的奶油豬仔包,自己做也超容易。非常容易搓的麵糰,超酥脆的外層,內裡鬆軟。將豬仔包切...

    高筋麵粉、中筋麵粉、乾酵母、糖、牛奶、油

  • 麻油松阪豬

    男人廚房

    濃郁的麻油香與米酒烹煮過後的香氣,結合松阪豬特有的口感,組合成完美的麻油松阪豬。 - 湯...

    松阪豬、杏鮑菇、薑、米酒、水、枸杞、黑麻油、鹽、糖

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