忌廉豬柳粟米長通粉
-
1先把長通粉在水滾後加入，落橄欖油和鹽去煮至8成熟，撈起瀝乾備用
-
2豬扒煎熟後，切成粒粒，然後放入鍋回鍋炒熱
-
3然後加入粟米粒加入去炒1分鐘
-
4然後加入長通粉炒匀
-
5倒入四分之一杯水後加入淡忌廉。然後攪勻，開中火煮，讓通粉索上淡忌廉。因為淡忌廉容易煮焦，所以不時要攪下，如果見到差不多收好汁後，可以加一把芝士碎，蒜鹽，和胡椒調味，然後熄火即可上枱享用
-
6
TIPS
TIPS:可以用雞扒塊代替豬肉
TIPS2:剛好家裏洋蔥用光，如果大家有，可以切碎炒香，先再加入豬扒粒炒匀
TIPS2:剛好家裏洋蔥用光，如果大家有，可以切碎炒香，先再加入豬扒粒炒匀
討論 暫時沒有留言。