食譜、做法 - 共827

排序
  • 冰糖紅棗花膠燉鮮奶

    Bethehomechef

    鮮奶開過放雪櫃太多日, 未必會變壞, 不過用來煮熱甜品, 感覺上比較安全 最適合用來在乾燥的秋...

    鮮牛奶、手工冰糖、大紅棗(去核)、小花膠、薑

  • 【燉系列】鮑魚花膠燉雞湯 影片

    肥舅父

    農曆新年除左好菜,當然少不得一煲靚湯🍲想煮上等鮑魚花膠雞湯,買了鮑魚花膠回家又不知如何配搭湯材料...

    鮮鮑魚、花膠、雞殻、豬肉、金華火腿、鮮淮山、薑、杞子、圓肉、香槽露、鹽、生粉

  • 薑汁奶燉蛋

    Okabe Kishin

    最近在煮食Group見好多人都做燉蛋,我也來試試湊下熱鬧。我做的是8人份量,但食譜就煮2人量,方...

    薑汁奶、雞蛋、鮮磨薑汁、砂糖

  • 薑味維他奶燉蛋

    蘇清_蘇菲亞

    簡單,快捷甜品! 冷熱兩吃^_^

    薑味維他奶、雞蛋、糖

  • 慢煮焦糖燉蛋 影片

    慢煮春嫂

    慢煮溫度: 82度攝氏 慢煮時間: 1小時

    蛋黃、糖、鮮忌廉、鹽、雲呢拿籽/香油

  • 蜜瓜燉响螺水鴨湯

    蜜薯薯

    冬天滋潤湯水吾少得,要補而不燥可選用生果去配水鴨配搭平和清補涼,一小塊陳皮湯料

    蜜瓜、水鴨、响螺乾、沙參、玉竹、蜜棗、陳皮、瘦肉、生薑、水、冬菇腳、干貝

  • 破壁機--杏汁木瓜雪耳燉鮮奶

    Elaine袁太廚房

    滋潤養顏的杏汁木瓜雪耳燉鮮奶 , 絕對係女性恩物 , 好味道呢 ...... 詳情可瀏...

    南杏、木瓜、魚袋、水、冰糖、美的破壁機(BL1188)、美的陶瓷蒸燉寶(MD8101F)、...

  • 羅漢果燉貢梨

    Elaine袁太廚房

    大家可以成個貢梨燉 , 或者好似袁太咁連皮切件燉都得呢 ...... 詳情可瀏覽以下網...

    貢梨、羅漢果、冰糖、蜜棗、水、美的陶瓷蒸燉寶(MD8101F)

  • 欖角巴薩米克醋燉飯

    ximending

    巴薩米克醋酸味較溫和,不敢吃酸的也能夠接受.加點醋不僅去橄欖角澀味,更提香米鮮甜味.日港義融洽好...

    香米、欖角、烏魚子、蒜頭、蔥乾、紅葡萄酒、酒粨(可用酒釀)、鹽、昆布柴魚高湯、巴薩米克醋、...

  • 朝鮮薊清燉牛腩湯

    廚房女漢子Ritas

    具有保肝利膽的朝鮮薊,用來燉煮湯品清香甘甜,與牛腩清燉同煮,除了保健還營養豐富有飽足感喔~ ...

    朝鮮薊、牛腩、紅蘿蔔、洋蔥、薑、蔥、八角、月桂葉、米酒、鹽、黑胡椒粉

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