成波之路
又來做法千萬化的雞翼,這次加入了韓式的柚子蜜,柚香氣清新,加上蜜糖味道酸酸甜甜,最適合這個夏秋交...
雞中翼、紹興酒、蒜粉、糖、鹽、粟粉、生油(後下)、無鹽牛油、柚子蜜、暖水、檸檬汁、豉油、白...
Truman
辛辣明太子釀入無骨的雞翼入面,再用蜜糖烤焗。外皮甜甜脆脆的,入面少少辛辣,認真開胃。無論大人、或...
雞全翼、辛辣明太子、清酒、濃口醬油、味醂、蜜糖、白胡椒、一味唐辛子
男人廚房
米漢堡一直是速食店的熱門餐點,看起來好像很複雜、很困難,但其實只要簡單的材料和幾個步驟,你也能做...
白飯、豬梅花肉片、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、四季豆(斜刀切)、生菜、白芝麻、鰹魚醬油(醬油)、米酒...
ToDaySpecial
大熱既Soufflé Pancake,食極都唔厭,無泡打粉,唔使係街買現成Pancake粉,自己...
蛋白、蛋黃、已溶化無鹽牛油、麵粉、砂糖、暖牛奶、檸檬汁
Missta愛。下廚
一般出街喺餐館食的口水雞都是帶骨的,食得唔夠過癮。 自己喺屋企煮當然係去骨,而且不用全雞,是用...
美國大雞腿、鹽、蔥段、薑片、紹興酒、蔥花、花生碎、油、辣椒粉、花椒粒、蒜蓉、蔥段、薑片、生...
閃閃哈打
今日哈打教整懶人料理-薑蔥牛肉拌麵!由切材料到完成,成知過程都唔洗三十分鐘,真係快、靚、正!但因...
麵、牛肉(購買已經醃好既)、薑、蔥、莞茜
vlovecooking
去親大排檔都一定會叫既小菜, 其實我鍾意食佢D 汁多過D 魚囉~
石斑塊、雞蛋、粟粉、胡椒粉、鹽、忌廉粟米蓉、水/ 清雞湯
戀上味覺
泰國粉絲口感較一般粉絲為佳,最適宜用來製作冷盤,只要配合秘製醬汁,頓成港式風味的街頭小吃。 ...
泰國粉絲、水魷魚、陳皮魚蛋、牛栢葉、蠔油、甜醬、麻油、蒜蓉、味醂、豉油、大喜慶口水雞醬
SamSamKitchen
簡單嘅醃焗已經好好味... 送酒一流!
雞肝、蜜糖、老抽、叉燒醬、薑汁、米酒、生抽、糖
Carline Ki
金針菇有豐富的蛋白質、粗纖維、B族維生素,而且金針菇含低碳水化合物,有高鉀低鈉的特性,故有降低膽...
金針菇、西蘭花、紅蘿蔔、鮮香菇、薑和蒜
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