街頭小吃--雜錦撈撈粉絲
-
1準備好所有材料，備用。
-
2先將食材切成粗條整理好。
-
3將蒜頭壓成蓉，
-
4將所有醬汁及蒜蓉拌勻備用。
-
5燒熱一鍋水，加入薑蔥後，將各種食材烚熟放涼。
-
6粉絲用水浸一會至軟，再烚熟汆水，備用。
-
7最後將所有食材加入醬汁撈勻即可。
TIPS
- 可按個人口味 加入更多口水雞醬以增加辛辣度。
- 可按個人口味加入更多蒜蓉。
- 可按個人口味選取不同食材。
- 宜選購泰國粉絲，口感會更爽口。
IG: https://www.instagram.com/cookpattern/
Blog: https://cookpattern.blogspot.hk/
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCeOTap8egDZ72Ti0ESPbrSA
- 可按個人口味加入更多蒜蓉。
- 可按個人口味選取不同食材。
- 宜選購泰國粉絲，口感會更爽口。
IG: https://www.instagram.com/cookpattern/
Blog: https://cookpattern.blogspot.hk/
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCeOTap8egDZ72Ti0ESPbrSA
討論 暫時沒有留言。