MP廚房
想唔想知道點煎帶子先至唔出水呢?想知就入嚟睇睇,有少少技巧可以同大家分享。
帶子、牛油、味椒鹽、熟油
大熱天時無咩胃口,食涼拌開一開胃,都係一個唔錯嘅選擇!
綉球菇 (已浸發)、青瓜、蒜蓉、指天椒(去籽切粒)、生抽、陳醋、糖、雞粉、魚露、紅油、麻油
廚房女漢子Ritas
濃郁奶油香帶著微酸的檸檬味,好吃又開胃,ㄧ鍋炒,簡單又快速喔!一種連蝦尾都不想放過的好滋味!!!...
活蝦、無鹽奶油、小洋蔥、蒜頭、蔥、鹽、黑胡椒粉、棕櫚糖或糖、新鮮檸檬汁、米酒
有別於一般豆腐花,這真是用豆腐做成花喔!
百褔蒸煮豆腐、薑件、冰糖、水
見到呢隻雞嘅形態,是否好想食呢?顏色亮麗,聞落香噴噴,食落滑嘟嘟,一口咬落去啲肉汁咇哂出嚟,真係...
雞 (約2斤)、老抽、生抽、冰糖、薑片、乾䓤頭、八角、玫瑰露
Owenmama
聽個名就知呢個係經典酒樓菜, 屋企人好鐘意。 我想整好耐, 遍尋下耐終於比我搵到急凍蟹鉗。 ...
急凍蟹鉗、蝦膠、粗粒麵包糠
新鮮鮑魚其實不難炒,只要跟足步驟,你們都可以炒到 爽脆美味嘅鮑魚喔!
鮑魚、西芹、甘筍片、蒜片、薑片、醬油、糖、水、生粉、薑蓉+蒜蓉、豆瓣醬、醬油、雞粉、鹽、麻...
Kate Chan
突然想食,突然想整, 5分鐘可入爐,幾時想食都得啦! 鐘意嘅請幫忙訂閱我地及完整食譜分享! ...
印度飛餅、芝士粉
Carline Ki
糖醋排骨,這道菜的重點當然是糖醋汁,香而不腻的肉排,入口酸酸甜甜,絕對是受歡及讓你胃口大增。 ...
肉排、冰糖、蒜頭,切碎、薑、葱切段、生抽、鎮江醋、
mujima
呢味餸主角不是蝦是粉皮,將汁料、蝦身及蝦膏蒸時慢慢吸入粉皮,簡值食唔停口。
基圍蝦、水晶粉皮、蒜蓉、醬油膏、料理酒、麻油
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