找食譜 食譜、做法 - 共17628篇

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  • 台式滷肉飯
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    台式滷肉飯 影片

    AhSheh Loo

    在香港很難吃到好味的台灣風味滷肉飯 自己煮其實都不難 買一條肥瘦均勻的豬腩肉，要有肥膏才好吃...

    連皮豬腩肉、薑、蔥、冬菇、蒜頭 切碎、乾蔥 切碎、冰糖、八角、香葉、金蘭醬油膏、紹興酒、五...

  • 【一鍋到底】竹輪咖哩
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    【一鍋到底】竹輪咖哩

    R.L. 料理研究室

    這應該是近期做過最滿意的咖哩 以前都是單純用豬肉或牛肉 這次改用竹輪來換個口味 配料跟...

    竹輪、馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、鳳梨、大蒜、以下為調味料-------、黑胡椒粉、咖哩塊

  • 花生醬燉雞
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    花生醬燉雞

    假日廚房～好煮易

    今天嘗試用我第二個新寵Vermicular 琺瑯鑄鐵鍋做一個~花生醬燉雞~，這次選用法國冇激素走...

    法國冇激素走地雞、西班牙香腸、小甜椒、白蘭地（Brandy）、洋蔥、蒜蓉、黃糖、清雞湯、罐...

  • 醬炆金錢肚 (食譜)
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    醬炆金錢肚 (食譜)

    Owenmama

    上次飲茶都耐到唔記得係耐既事喇！就算防疫措施放寬之後都未必敢咁快會出去飲茶！ 點心之中除咗蝦餃...

    急凍金錢肚600克、浸煮汁料：、薑片數片、月桂葉數片、八角2粒、老抽2湯匙、冰糖1小粒、水...

  • 海苔起司玉米沙拉麵包
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    海苔起司玉米沙拉麵包 影片

    Kimi Kimi

    海苔起司玉米麵包 香甜的玉米搭配鹹香的起司 🧀️ 就是穩定安心的早餐組合 🤣大人和小孩都很愛...

    🔸主麵團🔸高筋麵粉、🔸主麵團🔸砂糖、🔸主麵團🔸鹽、🔸主麵團🔸海苔粉、🔸主麵團🔸酵母、🔸主麵...

  • 賽螃蟹
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    賽螃蟹

    YeungMa

    賽螃蟹是著名中國菜之一，是一種以蛋白模仿蟹肉的菜式。相傳慈禧太后有一天突然想吃螃蟹，但由於北京距...

    蛋白、日本可生食蛋黃、西蘭花、即食瑤柱絲(可省略）、鎮江醋、鹽、現成雞湯、粟粉、奶

  • 🧀芝士薯餅🥔
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    🧀芝士薯餅🥔

    Snowy Lala

    分享埋早幾日煮嘅芝士薯餅🥰 又係想整好耐，見Aeon週三特價日就買咗薯仔去整👩🏻‍🍳無記錯$6...

    薯仔、牛奶、生粉、黑胡椒、鹽、芝士

  • 甘筍忌廉筒 Puff Pastry Carrots
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    甘筍忌廉筒 Puff Pastry Carrots 影片

    Cook1Cook

    就快到復活節啦，想同小朋友一齊整啲應節食品，又唔想搞到咁複雜，一於整呢個簡單嘅甘筍忌廉筒啦！

    酥皮 Puff pastry、雞蛋（拂勻）Egg (Whisked)、甘筍 Carrot、...

  • 芒果糯米糍
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    芒果糯米糍 影片

    Chaomum Cooking

    蒸好的糯米皮無需攪拌！無需技巧！糯米皮軟滑！隔2天依然好吃！

    糯米粉、糯米粉（手粉）、糖粉、油、椰漿、水、玉米粉、芒果

  • 佛手瓜粟米芯鬚日月魚湯
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    佛手瓜粟米芯鬚日月魚湯 影片

    貓糧

    今年天氣太奇怪啦！四月份還有紅/黃色火災警告訊號… … 連皮膚都變得乾乾的，想皮膚更保濕滋潤的朋...

    佛手瓜、新鮮粟米芯鬚 (也可以直接用新鮮粟米連芯鬚1條)、甘筍、日月魚、淮山、椰棗、腰果、...

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