【祛濕茶】薏米粟米鬚檸檬水 清熱、健脾、減肥! 2022 年 04 月 26 日發佈 Carlina 列印 2 24 5337 請稍等. 請稍等. 簡易做法當中有一些竅門。春天夏日的健康飲品。 食譜影片 查看影片詳情 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 生薏米 50克 熟薏米 30克 粟米鬚 半斤 檸檬 5片 冰糖 適量 水 1.7公升 1先用白鑊炒生薏米,約2分鐘,可以降低寒涼性。 2加入1.7公升水。 3加入熟薏米、粟米鬚、冰糖。 4水滾後調至中小火煲20分鐘。 520分鐘後關火。才會加入檸檬然後蓋上焗5分鐘就可以喝。 TIPS 用白鑊炒生薏米後,因為接觸火力之後才煲,寒涼性就會相對降低。 清熱飲品不用煮太久,不然會變得燥熱。 檸檬太高溫煮的話,會流失維他命C,煲得太久也會苦澀。
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