黑豆薏仁茶
踏入潮濕的春天，加上飲水少、食太鹹、睡眠不足，便容易造成水腫，影響身型和健康。
令天分享一道袪濕茶療，只要適當飲用，有助排毒袪濕、消水腫。
歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮 添煮意
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1薏米泡水30分鐘；黑豆泡水1-2小時或浸泡一晚，瀝乾。
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2用中小火把黑豆烘炒10分鐘(不用下油)，直到黑豆皮裂開，發出香氣即可。
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3燒滾水，將所有材料放入煲內煮1-1.5小時，即成。
TIPS
- 用温火翻炒黑豆至微焦，能帶出更多營養素，同時增添黑豆香氣。
- 可以用焗爐或氣炸鍋取代平底鑊烘炒黑豆，以180c焗約10分鐘。
- 對於脾、腎虛弱的人以及消化能力不佳的人，不宜飲用太多。
- 黑豆屬性平，有滋補肝臟、改善水腫、補虛黑髮、有助排便之功效。
- 薏米屬性寒，有排毒袪濕、美白及有助去水腫。
- 可以用焗爐或氣炸鍋取代平底鑊烘炒黑豆，以180c焗約10分鐘。
- 對於脾、腎虛弱的人以及消化能力不佳的人，不宜飲用太多。
- 黑豆屬性平，有滋補肝臟、改善水腫、補虛黑髮、有助排便之功效。
- 薏米屬性寒，有排毒袪濕、美白及有助去水腫。
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