姊妹交換食譜週記
今次呢個黃金蟹籽炒飯， 只係簡單用罐頭蟹肉同埋蟹子做配料， 咁就做到豐富又豪華既炒飯！ 今...
冷飯、雞蛋、紅蔥頭碎、蟹肉蟹膏罐、蟹籽
廚房女漢子Ritas
應老公的要求，做了菲律賓的青木瓜雞湯，加了青辣椒後讓湯頭風味更豐富好喝！ 這款雞湯具有平肝和...
青木瓜（約750g)、雞腿、蒜頭、薑片、洋蔥、青辣椒、鹽、黑胡椒粉
伍太飯店
#初七 #人日 祝賀大家 #鴻運當頭 #飛黃騰達 #人見人愛 #步步高升 #豬籠入水
紅棗、馬蹄粉、紅糖、粘米粉、水、油
戀上味覺
每年農曆新年期間，都定會烹煮這款好意頭的「發財好市」粥，其味道蠔香四溢，再配合生菜及髮菜，令這鍋...
髮菜、米、蠔豉、生菜、花生
鐵朗
煲完湯嘅材料，就做個簡單餸菜 😘😘
五花腩、甘荀、粟米芯、麵筋、蒜頭、乾蔥、薑、辣椒碎、鹽、糖、燒酒、蔥段、芫茜、蠔油、老抽、...
加入蠔豉，元貝這類乾貨食物，簡單湯水都變得好鮮味 😘😘😘😘
雞殼、豬骨、芥菜、元貝、蠔豉、腩肉、薑、鹽或雞粉、黃酒
炸九吐魚食得多，先煎後蒸都好好味 😘😘 香茜九吐魚腐皮卷
九吐魚、腐皮、芫茜、薑蓉、大地魚粉、胡椒粉、雞粉、糖、麻油、魚露
佛羅倫斯小廚房
琴晚家人上來拜年，我準備左一個狗年十全十美晚餐比大家食，而呢個就係其中一味餸，好岩新年食加上海參...
刺參、薑、蝦、鹽、胡椒粉、蠔油、栗粉、水
煲過湯的材料，加多少少配料，就係一個餸，祝大家新年快樂，身體健康，萬事如意，飲得食得，煮得開心，...
螺片(已煲過湯)、豬橫脷(已煲過湯)、勝瓜、蝦乾、木耳、蒜頭、乾蔥、薑、蔥段、芫茜、蠔油、...
金蠔嘅鮮味，真的好好味 😍😍😍
金蠔、津白(紹菜)、蒜頭、乾蔥、薑、糖、雞粉、鹽、蜜糖、胡椒粉、麻油、生粉水、黃酒
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