芒果布甸 2018 年 04 月 26 日發佈 CynthiaのLove Baking 列印 21 46 9816 請稍等. 請稍等. 現在係芒果大做季節，用嚟做甜品係最好不過。唔用啫喱粉做嘅芒果布甸，去年食過的親友都讚不絕口，今日再做仍然咁受歡迎😋 食材 （5-6人） 30分鐘內 食材 芒果肉 500g 糖 70g 鮮奶 150g 淡忌廉 200g 芒果肉粒 適量 魚膠片 12g 鮮奶 50g 裝飾 芒果肉粒 適量 甜忌廉（可以不加)，或適量花奶 100g 1預備材料 2魚膠片用凍水浸軟，撈起搾乾水後，將魚膠加入50g鮮奶座熱水搞勻 3芒果起肉切粒 4加入糖用機打成蓉 5將鮮奶、淡忌廉及魚膠糊加入打勻 6在每個容器內放上適量芒果粒，倒入芒果奶糊，輕"噔"兩下，放入雪柜，4小時後可以享用 7用高速將甜忌廉打至有紋路，放雪櫃備用 8享用時唧入甜忌廉，放上芒果粒會更美味 9也可加花奶享用
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