牛食譜、做法 - 共238篇

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清湯蘿蔔牛展牛筋

josearfung

牛湯充滿香濃牛肉味加上用牛展去煮無咁油, 所以啖湯好清好甜美, 做法非常簡單用壓力煲煮好快就有得...

牛展、牛筋、蘿蔔、八角、月桂葉、水、薑片、原粒黑椒
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巴東牛肉

MrsSat Cooking

用巴東牛肉醬來煮，簡單又好味，不太辣，超好餸飯。如果加入椰?就更传统味道了(我今次無加)。老公大...

牛肋條、巴東牛肉醬(taste有售)、洋蔥、乾蔥頭、蒜頭、薑、蔥、雞精粒、米酒、椰槳(快逹...
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蕃茄牛肉湯

男人廚房

牛腱、紅白蘿蔔要滷軟爛又入味是大家常有的困擾，今天我們就要利用Lagostina 樂鍋史蒂娜快鍋...

牛腱、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、蕃茄、蕃茄膏、水、醬油、冰糖、薑片、滷包、米酒、豆瓣醬、沙茶醬
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滷水牛腱

Karen Ling

自家製的滷水牛腱雖沒有坊間的奢華，但樸實的味道卻更令人回味，簡簡單單幾款香料就能帶出滷水應有的味...

牛展（beef shin 牛腱）、蒜頭、老薑、冰糖、水、果皮、花椒、八角、紹興酒 1湯匙、...
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【牛奶麥芽雙色饅頭】

moonmoonkitchen

最近為了做早餐晚上時間不多又不太喜歡麵包機做出來的麵包開始做饅頭做饅頭方法簡單 ...

[材料A]、美玫粉、泡打粉、快速酵母、砂糖、牛奶、[材料B]、美玫粉、麥芽粉、泡打粉、快速...
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18世紀小說裡的《英式莊園燉牛肋肉》

住加菜

S小姐對古物乜乜乜一直都0抵抗力... 舊錶古著古餐具全部都敗過，之但係古食譜就真係未整過！ ...

牛肋肉、大蔥、甘筍、洋蔥、啤酒、牛高湯、原粒黑椒、月桂葉、麵粉
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[粉麵檔系列] 香辣牛肚河

lulukitchen

見好耐冇煮好野俾老公食，就整個香辣牛肚河俾佢食本身想整牛腩，不過太貴因而作罷。老公食完覺...

牛肚、河粉、蒜、薑、乾辣椒、滷水包、醬油/生抽、米酒、麻油、辣豆瓣醬、冰糖、水
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朱古力牛奶布丁

Abel

香濃的朱古力香味，尤其冷凍后更好吃~

巧克力布丁粉、脫脂牛奶（或全脂牛奶）
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柱侯蘿蔔牛筋腩

May豬有請

一心想吃牛筋所以才順道燜牛腩，怎料到了肉檔牛筋已經沽清⋯ 但既然其他材料都準備好了，就照樣燜...

牛腩、牛筋、葱、薑、八角、柱侯醬、冰糖、白蘿蔔、蠔油、生抽
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寶寶韓式牛肋肉

PoPoKitchen

韓式牛肋肉，出去食，勁貴，識整幾好! 歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享： https:/...

牛肋肉、冬菇、白蘿蔔(細)、紅蘿蔔(細)、洋蔥(切塊)、栗子、紅棗(去核)、白果、蒜頭(切...

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