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朱古力牛奶布丁

2016 年 07 月 05 日發佈 Abel 列印
朱古力牛奶布丁
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  • 1045
請稍等. 請稍等.
香濃的朱古力香味,尤其冷凍后更好吃~

食材 (5-6人) 1小時以上

    • 食材
    • 巧克力布丁粉 1包(80g)
    • 脫脂牛奶(或全脂牛奶) 1L
  • 1將巧克力布丁粉倒入鍋中,加入500ml牛奶攪拌至完全混合,如果混合不均勻可以過一遍篩。
  • 2混合好後再加入剩下的500ml牛奶,完全混合後,開中火煮5分鐘,煮至沸騰後關火。
  • 3將煮好的混合液體倒入模具中靜置,進行冷卻。常溫中冷卻4小時或者低溫冷藏2小時。
  • 4冷卻后脫模即可食用。
TIPS
1.煮混合後的液體時,需要時刻攪拌,一來可以加速過程,二來可以防止鍋底煮糊。
2.如果喜歡吃很甜的口感的話可以在煮時加入適量的糖。

Tags:

  • 牛
  • 布丁
  • 牛奶
  • 朱古力
  • 牛奶布丁
  • 牛奶布

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Abel
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