josearfung
這一味又係我家小朋友受歡迎之簡易菜式之一, 一出就好快清碟...做法非常簡單入爐焗之後就可以煮埋...
豬頸肉、叉燒醬、玫瑰露/酒、鹽
俏媽咪潔思米
溫和的燉梨湯,可幫助清肺潤燥,解秋燥~ 帶著冰糖以及紅棗枸杞的淡淡清甜~溫溫的喝,舒服的食補...
梨子、枸杞、紅棗、冰糖
Karen Ling
自家做的蒸芋头蛋糕不會有漂亮的紫色,但勝在沒色素和香精,吃得較健康又安心,還有好味道,哈哈!
全蛋两颗、低粉(cake flour)、泡打粉(baking powder)、芋头、细砂糖...
Fens
膠質豐富的豬手經煮熟後,再加上香辣調味料涼拌,酸辣爽脆又開胃,也沒肥膩的感覺。燜完豬手的湯汁還可...
新鮮豬手(豬前蹄)、花椒、八角、薑、蔥段、調味料:醬油、鹽、雞粉、砂糖、涼拌汁材料:醬油、...
連勸女
柔軟的肉丸子適合老人與小孩食用 為了阿母特別加了南瓜增加肉丸的豐富性 用蒸的料理减少...
豬絞肉、南瓜、塩麴、蛋、香菇醬油、蘆筍、芝麻
天邊的家
蒼蠅頭並沒有蒼蠅,而是豆鼓看起來像蒼蠅頭,因而得名。這是一份很下飯的重口味菜色,冷熱都很適合來吃...
絞肉、韭菜花、蘿蔔乾、蒜頭、辣椒、豆鼓
FoodbowlClub
不用烤箱做的芝士蛋糕一向都很受大家的喜爱,尤其是每一口都包含着濃滑芝士的香味芝士,再加上绵密多层...
饼干底、消化饼、奶油(溶化)、黑糖、芝士馅料、淡奶、奶油起司、砂糖、柠檬汁、香草精、Ore...
瑪莉的料理世界
自從買了烘焙烤箱後 麵包機已經淪為打麵糰的功用了 前幾天突然想起我的《 春之頌 》與《 夏之...
製作《中種麵糰》、高筋麵粉、酵母粉、水、製作《主麵糰-A》、中種麵糰、高筋麵粉、細砂糖、鹽...
好幼稚
簡簡單單的美味. 營養又好吃
水煮蛋、香菇素蠔油、蔥花、蒜末
花媽甜心派
好吃的炸蝦通常都是裹上一層麵包粉 今天就換點不一樣的~杏仁片~ 口感再升級,吃起來更酥更...
草蝦、蛋白、杏仁片、鹽,胡椒粉
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