蘇梅鲳鱼 2014 年 10 月 27 日發佈 Karen Ling 列印 5 8 4325 請稍等. 請稍等. 蘇梅鲳鱼 ,單看顏色已胃口大開了，又是一个下飯好菜！ 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 鲳鱼 600g 腌料 粘米粉 1汤匙 面粉 半汤匙 酱料 番茄酱 4汤匙 蘇梅酱 2汤匙 糖 1汤匙 清水 少许 辣椒酱 1茶匙 醋 1/2茶匙 洋蔥 半個 紅椒 半個 1鱼去除内脏和在鱼身两面切二刀，洗净抹干，搽上腌料。 2锅中烧热油，以慢火把鱼炸五至七分钟呈金黄，捞出备用。 3热油洋蔥和紅椒爆香，加入调味料慢火炒香，再加入水煮滚，放入鱼煮约1分钟，盛出上桌。 4
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