林愛煮CookingLam
係街市見到一啲本地花螺,即刻就諗起用辣酒煮,買咗兩斤,一陣間就食晒。
本地花螺、花椒、豆瓣醬、花雕酒、乾、新鮮指天椒、八角、香葉
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
見噚日朋友整朱古力麻糬波失敗咗, 所以今朝我又試下整朱古力麻糬波, 未出爐全屋都香噴噴, 口感和...
糯米粉、木糬粉、特濃朱古力奶、糖、鹽、煉奶、Mozzarella cheese、雞蛋、無鹽...
cici小廚房
剛巧雪櫃有一樽柚子蜜, 除了可以沖柚子茶, 還可以入饌。 用柚子蜜煎豬扒, 吃時酸甜醒胃, 還有...
豬扒、青檸、魚露、糖、胡椒粉、香茅粉、生粉 (後下)、魚露、青檸汁、柚子蜜
Carline Ki
近日超級市場見到許多又大又靚的磨菇,令我想起以往於餐廳時,經常見到那些磨菇釀著那香濃的芝士,它的...
鮫肉、洋葱、紅蘿蔔、青椒、蒜頭搗碎
紅酒跟牛肉是最佳拍擋,特別是牛尾含有蛋白質和胶質、多筋骨少脂,有健脾益胃的作用。 紅酒燴...
牛尾、培根、洋蔥、西芹、紅蘿蔔
小高廚房
我為囡囡炮製的扭扭粉沒有額外添加調味料,只加入少許芝士來增添食物味道和營養價值,且顏色悅目,深信...
日本紫心蕃薯、甘筍粒、低納硬芝士碎(我用Sartori芝士)、暖牛奶 (我用Emmi牛奶)
戀上味覺
只是用上簡單醃料,便能烹煮出惹味的佐酒小食,快來試試吧! Page: https://ww...
雞翼、南乳、腐乳、糖、鹽、紹興酒、胡椒粉、麻油
ximending
蝦醬真好用!發酵海味與日式昆布柴魚高湯絕配!又取出蔬菜苦澀味.配甚麼材料也適合.提出薑香與紅蘿蔔...
紅蘿蔔、薑絲、昆布柴魚高湯、蝦醬、酒、味霖
Sallyho莎莉豪
牛鰍魚現在很小見到,有就要即煲,牛鰍魚有補脾益胃的功效,也適合氣血不足的人食用,加入明目補養肝腎...
牛鰍魚、淮山、茨實、紅蘿蔔、姬鬆茸、杞子、薑片
慳家小師奶
成功培養星野酵母,第一時間整麵包! 星野酵母味道好清香,完全唔似速酵陣味! 加埋用豆漿整,焗...
高粉、星野酵母原種、糖、鹽、無糖豆漿、油
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