食譜、做法 - 共2524

排序
  • 蒜香牛油煮青口

    Owenmama

    半殼熟青口, 只需數分鐘便可煮出如餐廳出品的菜式, 我今次加咗D紅辣椒粒煮,微微辣味提升咗湯嘅...

    半殼熟青口約、牛油、橄欖油、蒜, 切片、辣椒, 切粒、露荀粒(可免)、雞湯

  • 鹵牛肚

    夏之廚

    爽脆可口!用來當老爸的下酒菜,夠正!老爸都說味道很不錯,下次多做些放冰櫃冰起來呢。~\(^o^)...

    牛肚、料酒、八角、桂皮、姜片、酱油、花椒、鹵水

  • 簡易懶人版@水牛城辣雞翼

    HELLOCONNIE

    只要一包現成醬汁,加部氣炸鍋,油都唔駛用一滴二十分鐘就可以有餐廰水準的水牛城雞翼食, 啱晒我這款...

    雞中翼、水牛城辣雞翼醬汁、蜜糖

  • 芝味碎牛焗薯片

    hoho_kitchen

    焗薯片比焗薯蓉更省功夫,只需將薯仔去皮切片,薯片厚薄隨個人喜好調控 薯片上的配料更可千變萬...

    薯仔、免治牛肉碎、乾葱頭、粟米粒、芝士碎、黑椒、海鹽、糖、茄汁

  • 番茄炆牛腩

    小廚

    開胃家常菜,番茄炆牛腩,酸酸甜甜,好吃不上火。

    牛腩、番茄、鹽、蔥、生薑、八角、桂皮、料酒、生抽、老抽、番茄醬

  • 日式牛油拌飯

    MrsSat Cooking

    簡單又一餐,小朋友至愛

    白飯、煎蛋、牛油、日式豉油、紫菜丝,芝麻

  • 紫菜牛丸蛋花湯

    hoho_kitchen

    快滾一個紫菜牛丸旦花湯都唔錯!用左元朗勝利牛丸,無得彈!

    牛丸、紫菜、雞旦、蝦乾、薑、鹽

  • 生炒牛肉飯【15分鐘食譜】

    MrsPsKitchen

    經典炒飯之一生炒牛肉飯,簡單加入免治牛肉,生菜絲一起炒,每粒飯都沾有蛋,金黃彈牙,開胃又美味!材...

    白飯、免治牛肉、薑蓉、雞蛋、生菜(切絲)、生抽、糖、粟粉、水

  • 清湯牛坑腩

    LoveKellyKitchen

    之前整過咖哩牛腩,早兩日整左個清湯牛坑腩, 雖然自己吾食牛,但都感覺到好好味,剪開d牛腩非常非...

    牛坑腩、白蘿蔔、薑、蔥、水、鹽、冰糖、花椒、八角、香葉、薑、魚袋 (以上材料用魚袋入起)

  • 18世紀小說裡的《英式莊園燉牛肋肉 》

    住加菜

    S小姐對古物乜乜乜一直都0抵抗力... 舊錶古著古餐具全部都敗過,之但係古食譜就真係未整過! ...

    牛肋肉、大蔥、甘筍、洋蔥、啤酒、牛高湯、原粒黑椒、月桂葉、麵粉

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