夏之廚
這是一道快手小炒,炒至的時間不可太長,以免影響色澤和口感。苦瓜還有清涼下火,營養豐富,具有開胃健...
苦瓜、豬肉、生抽、澱粉、料酒、五香粉、雞精
米家小廚房
一味健康又美味的菜餚喔!西芹有通血管功能!多食對身體有益!有時候食太多濃味的菜餚時也可考慮試下改...
西芹、鮮魷、蒜片、薑(絲)、蝦醬、糖、生粉、水
Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
劏蟹,煮法和心得都係我媽咪教我既, 所以稱為媽媽炒蟹。 但其實只係薑蔥炒蟹,哈哈! 呢個做...
蟹、薑、葱、紹興酒、鹽
katiekitchen
這個牛肉飯大力推介給大家 自家調的牛肉醬汁 簡單又方便 自家煮也可以煮出比街吃的牛肉飯還要美味 ...
肥牛片、粉絲(可隨意加或刪去)、洋蔥、萬字醬油、日式料理洒、味啉、糖、水
韓國年糕媽愛煮菜
惹味香辣又爽口的青瓜木耳絲,雪凍當涼拌小菜味道一樣好食。青瓜有多種維他命而木耳能降低膽固醇及提升...
洋蔥、青瓜、木耳絲、蒜蓉、豆瓣醬、鹽、油、麻油、炒香芝麻
LoveKellyKitchen
今次用洋蔥同蒜蓉炒,味道非常野味,送飯加埋啤酒就更加好!
急凍蝦仁、紅洋蔥 切粒、蒜頭 切粒、蔥 切粒、鹽、雞粉、米酒、薑
將鯪魚肉煎至金黃色香噴噴切條 和韮黃 蔥 芽菜同炒 很惹味香口呢! 簡單又好送飯
鯪魚肉、生抽1茶匙、胡椒粉、糖、鹽、麻油 (後加生粉, 水)、蔥花、銀芽、蔥段、韮黃
hoho_kitchen
簡單家常炒年糕,代替飯麵,食年糕都好飽肚
年糕、冬菇、瘦肉、椰菜、甘筍、生抽、糖、生粉、生抽、麻油、浸冬菇水
卷一廚房
倘若家裡沒有焗爐或是焗爐在烤其他食材中, 焗芝士薯條也可以用平底鑊烹調, 同樣的視覺口味, 同樣...
薯仔、咸牛肉、芝士
josearfung
菜芯炒牛肉應該每個人都識啦...不過想同大家分享炒菜少少既心得, 同埋宜家牛肉唔好順紋切. h...
菜芯、牛肉、生抽、生粉、麻油、糖
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