快炒蝦醬西芹鮮魷#Mics Kitchen 米家小廚房#
一味健康又美味的菜餚喔！西芹有通血管功能！多食對身體有益！有時候食太多濃味的菜餚時也可考慮試下改變下喔！
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1先將材料清洗備用，西芹切段，魷魚切十字花紋. 將糖,生粉,放入魷魚醃10分鐘(備用)
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2先將西芹飛水去青味。(備用)
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3魷魚飛水至蜷曲則可
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4先落薑絲,蒜片爆香後,把西芹,魷魚回鑊炒
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5將已開蝦醬水,加入鑊中快炒,(關火)炒至均勻後開小火快炒則可
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