西西烹飪筆記
原文出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/201...
雞胸肉帶雞骨、老薑、麻油、米酒、紅棗、米
瑪莉的料理世界
相信大家都吃過，或者也會看過『雞胗』 『虱目魚胗』這東西卻是我頭一次看到的食材 因為它的『特...
《新疆孜然燒烤魚胗》、虱目魚胗、蒜瓣、素蠔油、米酒、糖、孜然粉、檸檬椒鹽、熟芝麻、竹籤、《...
josearfung
平時係上海店食高力豆沙都幾貴, 原來係家中自己整高力豆沙都係咁易 http://josearf...
蛋白、麵粉、粟粉、豆沙
花媽甜心派
利用濕粉的裹粉方式酥炸出的雞腿肉 外皮金黃酥脆肉嫩多汁讓人允指回味超juicy
雞腿、太白粉、醬油,細砂糖,白胡椒粉、五香粉、蒜頭拍碎、地瓜粉、蒜末,蔥末,辣椒末
Jojo Low
潤滑帶有奶香味的歐式薯泥，我想你也想試一試，會嗎？
土豆、鮮奶、鹽巴、牛油、水、gravy/調味鹵肉汁、香叶Bay leaf
這是一款簡單歐式烤雞，如果有時候也想換換口味，想吃充滿香料香脆美味的烤雞，不妨試試哦！
有機雞、麝香草(Dry Thyme)、罗勒（dry basil）、粗粒黑胡椒、意大利調味料...
Amyの私人廚房
在印象中~小時候媽媽常做這道好吃又下飯的"瓜仔肉",現在我們都長大了,最愛的味道還是媽媽的家常菜...
自製脆瓜、豬絞肉、芝麻香油
每次吃清粥小菜時~總是少不了"脆瓜",前幾天買了一些小黃瓜,馬上動手做最愛的脆瓜^^自己做的保證...
小黃瓜、醬油、砂糖、烏醋、大托盤、電風扇(夏天必備)、空瓶
HeiMan
新年賀年小食，簡單又易整，蘿蔔茶果般既味道♡
白蘿蔔、蝦米、冬菇、瑤柱、臘腸、粘米粉、糯米粉、葱、清雞湯、鹽、胡椒粉
主要原因係用左大量臘味和中式乾貨 包括臘腸、潤腸唔駛講, 仲有蝦米、冬菇、元貝 煲完本身味道...
米、元貝、臘鴨肶、潤腸臘腸
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