josearfung
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腩肉、蓮藕、杞子、糯米、蛋、生粉、生抽及酒、鹽及糖
莎莎
港式茶點裡的豉汁排骨改量後做成的粉蒸排骨, 不儘肉質滑嫩, 鹹香味足, 搭配的地瓜沾滿了醬汁更是...
小排骨、地瓜、青蔥、蒜頭、薑片、市售蒸肉粉、豆豉醬、素蠔油、醬油、米酒、水
homemadeforkids
小朋友tea time ,簡單易做，又有益… 有d mama同我講點解佢蒸左唔會好似我果d甘光...
糖、牛奶、蛋、低筋粉、無鋁泡打粉
雲端小廚
真的好喜歡吃魚，長長的魚柳卷起來又幾似花花啊 ~~
大條的龍利魚柳、蟹子適量
maylichen
煮雞的雞高湯~用來做蒸蛋~真是完美的組合啊~好好吃喔~
有雞蛋、雞高湯、蛤蜊
卷一廚房
蒸水蛋是家常小菜之一, 可以煮得方便快趣. 亦能加一點功力加強元素,不妨多變化,令生活更有好煮意...
鷄蛋、急凍帶子、急凍白蝦、鮮冬菇
ㄚ曼達
深夜食堂中，阿丈跟媽媽的回憶就是這一碗酒蒸蛤蜊，這碗酒蒸蛤蜊連接得這一段親情，也讓這對母子重拾信...
蛤蜊、蒜頭、清酒、水、奶油、蔥末、飛利浦氣炸鍋
在比較清淡的豆腐和蝦子上加了少少辣的 XO 醬，食味提升不少啊 ~~
盒裝豆腐、中蝦、XO醬
Selina Wu
曾經在喜宴上看過這樣類似的料理，不知道你會不會覺得將魚肉片下來很難？其實沒什麼大技巧，只要刀夠利...
藍星石斑、香菇、火腿、紅蘿蔔、花椰菜、鹽、米酒、白胡椒粉、太白粉、糖、香油、水
moonmoonkitchen
有冇諗過，一個蒸蛋糕都可以做得好得意，祇是花點心思，細心地製作，也可令一個普通的蒸蛋糕活起來
低筋粉、泡打粉、糖、牛奶、乳酪、牛油、蛋汁、可可粉
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