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西式烤大蝦

CookingObsession

要煮新鮮的海蝦，除了蒜蓉開邊蒸，豉油，茄汁蝦碌之外。。西式烤焗也是不錯的選擇。食材新鲜並不需要太...

海蝦prawn、whole grain mustard、海鹽sea salt、蒜泥，mas...
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鮭魚壽司捲

Rubens廚房

媽媽我一直以來雖說廚藝不算精湛，但肯花心思、花時間從0料理0廚藝試圖走向台灣小吃擺滿桌的步驟學習...

壽司海苔、鮭魚片、火腿片、蟹肉條、小黃瓜、白芝麻、水
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桜餅さくらもち(Sakura Mochi) (道明寺sty

紫伊深情

賞櫻季節, 所有與櫻花有關的都變成焦點.. ♡ 道明寺粉(どうみょうじこ ) 起源於大阪府...

有色道明寺粉どうみょうじこ、幼砂糖、凍開水、鹽漬櫻葉、紅荳蓉
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薑蓉牛鬆炒飯

josearfung

薑有暖胃健脾, 平時用來炒飯非常香口今次仲要加入牛碎更加惹味 http://josearfun...

牛扒、白飯、薑蓉、蔥粒、調味、生抽、醃料:、生抽、糖、生粉
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LC主理 "赤小豆粉葛鯪魚湯"

小高廚房

芸芸老火湯中，赤小豆粉葛鯪魚湯具健脾袪濕，老少皆宜，是一款值得推介給朋友的湯水。歡迎...

粉葛(約1斤)、赤小豆、扁豆、紅蘿蔔、蜜棗、陳皮、瘦肉、鯪魚(約600克)、清水
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花旗參石斛瘦肉湯*

Shi Vian

有時我同老公成日捱夜又食得多煎炸野,,我就會煲哩個湯黎飲,,甘甜清香好好飲!!

花旗參片 -、石斛 -、圓肉 -、豬展 -
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冬瓜炆火腩

H2_Cooking

拜山後總會有D燒肉剩下, 就咁食不如煮個餸, 好味又唔浪費!!

冬瓜、火腩(燒肉)、豆卜、薑片、雞湯、獻汁:、蠔油、糖、胡椒粉、麻油、生粉、水
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港式脆皮菠蘿义燒包（麵包機）

JanJankitchen

由於好喜歡吃添好運的菠蘿义燒包，其實自己做都不難的，今次就將菠蘿同义燒包混二為一，加上用麵包機幫...

麵團料: ------、高筋粉 250克、即溶乾酵母 6克、有鹽牛油 20克、水 100克...
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椰絲芝士奶油麵包

Elaine Chak

兒時最喜歡包包，沒有想過自己長大後，可以自己做

法包麵粉、糖、鹽、酵母、栗米油、水、餡料-奶粉、忌廉芝士、甜忌廉
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香芒椰汁蛋

conlysister

N 年前做過.....表面都扼得吓人架...

冰糖、熱水、魚膠粉、凍水、椰漿、淡奶、芒果

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