一開始，我以為是鹽味的牛角包，覺得基底也是酥皮來的。兩個星期前終於發現，原來它只是一個牛油麵包卷...
高筋麵粉 、糖 、酵母 、牛奶 、蛋 、鹽 、無鹽牛油 、有鹽牛油
如果想要做出千變萬化的麵包，就一定要把甜餐包這個基本工做好。 搓了差不多二十分鐘便起薄膜，...
高筋麵粉、糖、快速酵母、鹽、牛奶、蛋黃、無鹽牛油、全蛋液(塗面用)
蜜糖配Earl grey，一試就會愛上! https://www.facebook.com...
高筋麵粉 180g、速發乾酵母、細砂糖、牛油、鹽、水、伯爵茶葉
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