PoPoKitchen
話說我真係唔太鍾意呢啲凍冰冰既前菜架,但有一日同同事去飲茶,佢地又叫左喎,其他野食又未黎,個肚又...
水晶粉皮、新鮮雞脾肉、青瓜、日式麻醬
陳家廚坊
香港的西營盤, 在數十年前,是著名的鹹魚欄,滿街都是賣鹹魚的店鋪, 漁民捕魚後立即把漁獲分類,適...
雞腿肉、鹹魚、豆腐、麻油、蠔油、糖、生抽、薑、蔥白、生粉
潮汕地區的海域,歷來盛產海鰻、黃花魚和域魚, 潮州人叫藥用的魚肚做魚膠,作為烹調用的魚肚叫做魚鰾...
沙爆魚肚、雞腿肉、冬菇、蒜頭剁蓉、生抽、蠔油、糖、紹興酒、生粉、薑、油
LoveKellyKitchen
習慣左間中清下雪櫃,就用雪櫃有既材料煮左呢味餸,見得下人都吾失禮! 兩款材料都系我至愛,仲加埋d...
急凍雞翼、啡菇、黑椒、水、清雞湯、生抽、蠔油、糖、油
米太廚房手記
曾經在馬來西亞品嚐過數次地道娘惹菜,覺得它們風味獨特,可以用"一試傾心"來形容??尤其是他們做的...
雞槌、青柑葉、椰奶、黃薑粉、鹽、蒜頭、乾蔥頭、香茅(只要白色部分)、薑、指天椒(如不吃辣可...
運用多種香料,來個印度風味的烤雞, 偶然試下新口味也不錯! 屋企隨時變身做多國菜餐館! 請到...
雞、日本南瓜、以色列車厘茄、鮮番荽、鮮薄荷葉、蒜茸、紅蔥茸、姜茸、蕃茄膏、芫荽粉、孜然粉、...
放假在家休息,做個充滿芝麻香味和甜蜜蜜的下酒菜,好好輕鬆下! 請到米太廚房手記facebook...
雞翼、蔴油、芝麻(炒香)、米酒、醬油、白胡椒粉、上湯、醬油、糖
hoho_kitchen
第一次食數字雞翼係媽咪煮比我食,到而家自己做左一家之"煮",要自己唸今晚食咩餸嘅時候,都會諗下阿...
雞翼/雞鎚、松子、數字汁、米酒、醋、冰糖、生抽、水
姊妹交換食譜週記
明太子偏咸…所以加埋墨魚滑一齊釀,多層口感又好味! 釀雞翼真係一個好花心機時間既菜式… 拆骨...
雞翼連翼尖、墨魚滑、明太子(細Pack)、鹽、糖、黑胡椒、味琳、清酒
MoneyEE廚房
雞翼及金菇菜本身已是好送飯小菜, 再加埋蠔油作汁料, 巧適合這個悶熱天氣作家常菜.
雞翼、金菇菜、蒜頭、蔥花、海鹽、麻油、蠔油、黃糖、紹興酒
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