Owenmama
只要掌握到去骨技巧， 就做到呢個精緻美味嘅小菜
急凍雞翼9隻 ($16)、紅甘筍、芥蘭芯、(A)鹽 1茶匙、(B)生抽 1湯匙、(B)糖 ...
我喜歡用四季雞粉， 用佢醃完的雞蒸後皮滑肉嫩， 加埋花雕， 蒸完D雞汁超香用嚟撈飯更一流。
鮮雞脾2隻 （$36）、四季雞粉半包、花雕酒2湯匙（後下）
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
太晏返到屋企, 單骨雞翼醃嘅時間會短啲， 烹調時間都短啲，快靚正完成。 https://m.f...
雞翼一開二、麥芽糖、蔥粒、生抽、老抽、雞汁、糖、鹽、生粉(臨氣炸先落)、油(臨氣炸先落)
Siuman Fung
呢個係我比較鍾意既菜式, 啖啖肉食到隻雞, 材料調味簡單, 健康美味, 吾駛吐骨, 小朋友, 大...
細冰鮮雞、火腿、菜芯、蔥、薑片、鹽、生粉水、糖、油、雞粉、麻油、胡椒粉、水
komama
在立秋之後，經常會有高溫出現，讓人彷彿錯覺在夏天一樣，因而有「秋老虎」之稱，此時來點香辣又清爽的...
雞里肌肉、紅蘿蔔、紅椒麻辣黑菇醬、九層塔
Cookingmommy
利用電鍋先把雞腿蒸熟再炸至金黃酥脆.不油不膩配上沙拉真是美味
雞腿{去骨}、粗黑胡椒粒、日式七味唐辛子、醃料、花椒粒、蒜粉、五香粉、胡椒粉、鹽巴、香油、...
星期日係大陸食咗呢款“椰青雞煲”, 所以今日有樣學樣,先飲湯後食雞, 烹調五分鐘就攪掂,跟住...
雪藏或新鮮雞、椰青、樽裝100%椰青水
琴日買定雞肶，解凍醃好放入雪櫃, ，今日45分鐘就開得飯，輕鬆又化算呀！
急凍小雞脾3隻 ($18)、洋蔥(1/2個)、田師傅馬來咖哩雞醬料包 ($16)、薯仔1個...
Micky Tung
"雞" 相信大家都整得多, 但咁樣煮法, 你又試過未呢? 每次去到印度餐廳, 都會必叫的一度菜式...
雞下腿、Tandoori Paste、原味乳酪
艾華斯
這個簡單而香濃的餐盒，可以令人從工作中抖擻精神呀！ 歡迎有空來我的網誌/facebook專頁看...
甘荀、薯仔、雞腿肉、清雞湯、淡忌廉、香草及黑椒、白飯、西蘭花、雞腿肉醃料 - 鼓油、糖、生...
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