鼓汁辣椒雞 2015 年 08 月 23 日發佈 Cookingmommy 列印 0 0 2077 請稍等. 請稍等. 豆鼓蒸雞腿醬汁配飯有點微辣的很下飯 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 雞腿{去骨} 1隻 青蔥 1支 蒜末 適量 調味料 黑豆股 2大匙 乾辣椒 3大匙 蠔油 2分之一茶匙 烏醋 4分之一茶匙 糖 1茶匙 鮮味炒手{雞粉} 少許 1雞腿先汆燙後再沖洗乾淨然後切塊備用 2取一鍋爆香蒜末將所有調味料下鍋調味.在將調好的調味料放在雞腿上 3利用電鍋蒸熟{外鍋1杯半的水}.蒸熟後取出在撒上蔥花即可
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