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【香菇蒸醉雞】

2015 年 08 月 19 日發佈 Ann Kok 列印
【香菇蒸醉雞】
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  • 13907
請稍等. 請稍等.
酒味濃郁,簡單下飯菜餚、
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638

食材 (1-2人) 30分鐘內

    • 食材
    • 雞全腿 ;1只
    • 雞翅; 1只
    • 香菇《大》; 3朵
    • 枸杞子 ;1匙
    • 麻油 ;1匙
    • 紹興酒 ;1大匙
    • 胡椒粉; 1小匙
    • 蠔油; 1匙
    • 薑絲 ;少許
    • 食水 ;150ml
  • step1: 將雞洗淨剁塊,香菇提早泡軟切片待用~
    1將雞洗淨剁塊,香菇提早泡軟切片待用~
  • step2: 將所以<span class="group_1">食材</span>,食水半碗混合~然後取出錫箔紙把混合好的雞和香菇包好《沒有錫箔紙直接放在碟子也可以》
    2將所以食材,食水半碗混合~然後取出錫箔紙把混合好的雞和香菇包好《沒有錫箔紙直接放在碟子也可以》
  • step3: 然後放在鍋面大火隔水蒸25分鐘左右或至熟即可~
    3然後放在鍋面大火隔水蒸25分鐘左右或至熟即可~
  • 4蒸好了打開,即可食用~
TIPS
歡迎加入ANN的小廚房以了解更多最新最簡易的食譜~
http://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638?

Tags:

  • 蒸
  • 雞
  • 醉雞
  • 香菇

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Ann Kok
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