鹽焗 食譜、做法 - 共121

排序
  • 鹽焗胡椒花雕蝦

    Fens

    鹽焗是一種方便又簡單的烹調方法,直接用粗鹽將食物包裹在內焗烤至熟,整個過程不需要加水。鹽既是調味...

    鮮蝦、粗海鹽、黑胡椒粒、白胡椒粒、醃料:薑絲、蔥段、花雕酒

  • 簡易鹽焗秋刀魚

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/09/blog-post_...

    秋刀魚、海鹽、青檸

  • 椒鹽焗花竹大蝦

    kinseymama

    依排啲花竹蝦應該係當造,今日行過街市又見到好多花竹蝦都大大隻脹卜卜,所以又有新攪作,就係整椒鹽焗...

    花竹蝦、玫瑰露酒、椒鹽粉

  • 鹽焗檸檬烏頭

    卷一廚房

    烏頭魚全身只有一條脊骨,肉多骨少,肉味鮮美。魚類中為低脂之選。馳名烹調有泰國餐館「明爐烏頭」, ...

    烏頭魚 1條、檸檬 2個、鹽 半包、粟粉 4茶匙、蛋白 2隻

  • 鹽焗黃油蟹

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

    黃油蟹、粒鹽

  • 鹽焗奄仔蟹

    大象煮意

    吃奄仔蟹,什麼東西都 不用加,直接原只蒸,或是用鹽焗,味道已經足夠鮮美。

    奄仔蟹、粗鹽

  • 鹽焗烏頭

    H2_Cooking

    食魚唔係一定要蒸既,鹽焗也可以很美味!

    烏頭、薑、香茅、青檸、粗鹽

  • 酒香鹽焗花生

    高太廚房

    除咗腰果之外,家人就特別喜愛這款既簡單價錢又平的小食,隨時想食就可以用光波爐 做.一邊看世界盃,...

    圓身或長型花生仁、粗鹽、米酒

  • 香茅鹽焗烏頭

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/04/blog-post_...

    烏頭、香茅、檸檬葉、蔥、薑、粗鹽、醬汁材料:、魚露、青檸、水、糖、醋、辣椒、蒜蓉

  • 鹽焗雞(極簡版)

    甜姐兒玩廚藝

    夏日用電鍋簡簡單單做鹽焗雞,當冷盤涼涼的吃,鹹香的雞腿肉加上白胡椒粉的香氣,在悶熱的季節吃上一口...

    去骨雞腿肉、白胡椒粉、塩、酒、青葱、薑、塩、水、牛頭牌紅蔥肉燥(可免))

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