椒鹽焗花竹大蝦
2014 年 09 月 01 日發佈 kinseymama
列印
依排啲花竹蝦應該係當造，今日行過街市又見到好多花竹蝦都大大隻脹卜卜，所以又有新攪作，就係整椒鹽焗花竹蝦啦！
可以的話請大家支持一吓，"LIKE"我個專頁啦：
https://www.facebook.com/kinseymama
可以的話請大家支持一吓，"LIKE"我個專頁啦：
https://www.facebook.com/kinseymama
-
1首先清洗啲蝦剪去腳、鬚及挑腸備用~
-
2用玫瑰露酒醃大約15分鐘，如果鍾意多啲酒香味，可加多小小酒嘅分量呀~
-
3醃好之後就準備錫紙包蝦啦~
-
4將啲花竹蝦一隻隻平鋪係錫紙上面，然後灑上椒鹽粉~
-
5我個人覺得多啲椒鹽粉會好味啲，所以都灑左半支，做到每一隻花竹蝦面都有椒鹽粉呀~
-
6之後就用錫紙包好~
-
7將已包好嘅錫紙直接放入鑊用大火蒸大約八分鐘(記得隻鑊係唔落水呀)~
-
8話咁快就可以食得啦~
![[原汁原味] 鹽焗大蝦](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/18/67/6351214587892351867_thumb.jpg___101_74 "[原汁原味] 鹽焗大蝦")
討論 暫時沒有留言。