一日一食
天氣悶熱，來個開胃菜，話梅排骨，酸酸甜甜好味道。
豬淨排、話梅、鹽、糖醋、老抽、白糖
夏之廚
冬瓜味甘、性寒，有消熱、利水、消腫的功效，夏季吃冬瓜是不錯的選擇。
冬瓜、瘦肉、鹹蛋、油、鹽、白糖、薑、豆粉
May豬有請
平日到外國酒店享用自助早餐， 最喜歡看到有自家製燕麥脆脆（Granola）的， 因為這證明了...
傳統燕麥片、什錦生果仁、肉桂粉、紅糖、橄欖油、蜜糖、鹽、乾果、乳酪、奇亞籽
CookingCaCaT
先前做過法式西多士 （可參考食譜：http://bit.ly/29c1Bwi） 今次就試試茶...
白方麭、全蛋、花生醬 (有花生粒)、花生醬 (無花生粒)、牛油、糖漿
Stew
補腎強筋，健脾益氣，家常宴客好菜式...
栗子、豬肉、大蒜、薑、白砂糖、大蔥、黃酒、生抽、老抽、辣椒
這可能是我吃過最好吃的漢堡⋯ 因為下雨天不想上街， 而家中剛好又有些免治豬肉， 一時心血來潮所以...
免治豬肉、蒜頭、乾葱、鹽、黑椒、紅椒粉（Paprika）、雞湯或水、黑松露醬、美乃滋、Mo...
用了方便又易做的日式滷水汁， 加上非常鎖水的LC鑄鐵鍋， 用半煮半浸的方法， 省火、入味而且雞肉...
雞翼、炸豆腐、雞粉、薑、蒜蓉、豉油、蠔油、蜜糖、紹興酒、水
日本人常用來做便當或早餐的菜式， 因為做法簡單， 即使冷了也一樣美味下飯。 沒有鱈魚也可以用鮭魚...
鱈魚、味噌、味醂、清酒
秋冬滋補系列， 只要用一分鐘時間準備， 配上預早浸發好的花膠， 連燜燒罐也可做到的滋味補品。 更...
花膠、杞子、南北杏、鮮奶
上海菜中的排骨， 即是豬扒。 用半煎炸的方式煮， 減低油膩感。 外表酥脆而且肉質鬆軟， 另一家傳...
豬扒、生抽、老抽、薑蓉、蒜蓉、乾葱蓉、紹興酒、五香粉、胡椒粉、砂糖、雞粉、水、粟粉、油
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